Инга Алексеевна Чапуринская - шеф-повар, основатель и владелец кафе, выездного ресторана, более 20 лет в ресторанном бизнесе.
Вашему вниманию предлагаются мастер-классы по следующим тематикам:
• курс для начинающих
• "от простого к сложному"
• блюда из мяса/птицы/рыбы/морепродуктов
• салаты/закуски
• супы, крем-суп, суп-пюре
• оформление блюд
• составление меню праздника
• блюда разных стран мира в Саратове
• готовим на природе
• правильный закуп и расчет закупаемой продукции
|