Выставка: Отечественное хлебопечение - новый формат. Перспективные решения для бизнеса: от сырья до продаж.

Интерактивный семинар:

Глобальные тренды мирового хлебопечения. Эксперты  компании Lesaffre о тенденциях и перспективах европейского и российского рынка хлебопечения.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Реструктуризация системы маркетинга хлебопекарного предприятия  - как способ динамичного развития бизнеса. Мастер-класс.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Возможности и риски  для пищевых предприятий в условиях глобализации. Оптимизация управления предприятием.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Перспективы GR-технологий в  России: эффективное взаимодействие бизнеса и власти.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Фокус-сессия:

Борьба с микробиологической порчей хлебопекарной продукции.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Технологическое оборудование для производства продукции длительного хранения.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Вакуумное охлаждение  и энергосберегающие технологии  - революционный прорыв в хлебопекарном производстве.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Мировые тенденции на рынке замороженных полуфабрикатов. Состояние и пути развития в России.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Новации в упаковке.  Упаковка  как визитная карточка предприятия. Особенности  упаковки  для замороженных полуфабрикатов.

Дискуссия по теме. Ответы на вопросы.

Для регистрации на конференцию просим заполнить форму заявки и направить в Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий.