У вас уже есть заявка на текущий период. Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия". Или создайте заявку на другой период.
 
КурсыMBAКомпанииГранты на обучениеВузыДоступное образованиеПовысь зарплату

EduMarket Образование
  Вход на сайт
 
Напомнить   
Запомнить меня
 
Пользовательское соглашение


Публикации и новости

Анонсы и релизы

Летняя школа АСКОН: бесплатное обучение преподавателей в области САПРЛетняя школа АСКОН: бесплатное обучение преподавателей в области САПР
Компания АСКОН открывает новый, третий по счету сезон "Летней школы" и приглашает ...

Бесплатные видеокурсы

Бесплатная видеолекция: Инжиниринговые компетенции - базис эффективной службы заказчикаБесплатная видеолекция: Инжиниринговые компетенции - базис эффективной службы заказчика в Софонов & Партнеры
Докладчик: Владимир Малахов.Какими инжиниринговыми компетенциями должен обладать заказчик ...

Бесплатные видеолекции: Размещение и загрузка производственных и сервисных объектовБесплатные видеолекции: Размещение и загрузка производственных и сервисных объектов в Moscow Business School (MBS)
Часть 1 (2 ч 03 мин)- Введение- Размещение производственных и сервисных объектов- ...

Статьи

Инженер-технолог: ступени карьерыИнженер-технолог: ступени карьеры
Какие требования предъявляют работодатели к инженерам-технологам? Сколько готовы ...

В инфраструктуру инвестируют несколько годовых бюджетовВ инфраструктуру инвестируют несколько годовых бюджетов
130-150 трлн рублей могут составить инвестиции в реализацию инфраструктурных проектов в ...

Новости

Быстрее всех работу найдут инженерыБыстрее всех работу найдут инженеры
Именно эти выпускники наиболее востребованы в этом году. И им же предлагают наиболее ...

Конкурс для инженеров: главный приз - $30 000!Конкурс для инженеров: главный приз - $30 000!
Холдинговая компания «Композит» приглашает всех желающих к участию в конкурсе на ...



Победители конкурса грантов

Завершился 35-й конкурс грантов «Мечты сбываются». Поздравляем победителей!
Нет ничего невозможного, если есть сильное желание чего-то добиться. Если у вас есть ...

Куценко Александра Анатольевна, менеджер из Ростова-на-Дону, победитель 34 конкурса грантов, выиграла 100 000 руб.
Хочу поблагодарить портал EduMarket.ru и всех, кто причастен к его созданию, развитию и ...



Подать заявку на грант
 
Выставки, конференции / Производство, автоматика и инженерное обеспечение / Управление производством / Современный хлебозавод. Ингредиенты, оборудование, технологии

Конференция: Современный хлебозавод. Ингредиенты, оборудование, технологии

Издательский дом "Сфера", ООО (0.44) Рейтинг компании Санкт-Петербург 25 000 руб.
7500 EM (30%)
Даты проведения
14.04.2016 - 15.04.2016
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.
Вид мероприятия
Конференция
Анонс программы
Издательский Дом "Сфера" совместно с Институтом холода и биотехнологий Университета ИТМО и Центром дополнительного профессионального образования Университета ИТМО проводит Международную конференцию "Современный Хлебозавод. Ингредиенты, оборудование, технологии".
Описание программы

14 апреля 2016 года

9.00-10.00 Регистрация участников конференции

10.00 – 10.30 Открытие конференции, приветственные слова от организаторов и партнеров, представителей Российского Союза пекарей, Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров, Союза Мукомолов и Президента Санкт-Петербургской ассоциации хлебопеков.

10.30 - 12.00 Деловая программа конференции. Обсуждение.

  • Российское хлебопечение сегодня: состояние отрасли, векторы развития.
  • Зерно: столкновение интересов и поиск механизмов взаимодействия.
  • Развитие хлебопекарных предприятий: трудности и перспективы. Взгляд руководителя

12.00 - 12.30 Кофе-брейк

12.30 – 14.30 Деловая программа конференции. Обсуждение.

  • Холод в хлебопечении. Проблемы и решения.
  • Инновационная технология быстрозамороженных слоёных изделий.
  • Основы здорового питания. Программа «Здравое зерно». Современные изделия с «чистой» этикеткой и длительным сроком хранения.
  • Новые возможности переработки возвратов.

14.30 - 15.30 Обед

15.30 – 17.00 Деловая программа конференции. Обсуждение.

  • Традиционные ржаные закваски - путь к повышению конкурентоспособности ржано-пшеничного хлеба.
  • Пшеничные закваски и жидкие дрожжи - полуфабрикаты, улучающие качество и микробиологическую безопасность изделий из пшеничной муки.

17.00 – 17.30 Кофе-брейк. Поездка на мастер-класс в лабораторию университета ИТМО

15 апреля 2016 года

9.00-10.00 Регистрация участников

10.00-12.00 Деловая программа. Обсуждение.

  • Техническое регулирование и новые разработки в стандартизации.
  • Современные требования к гигиене и санитарно-эпидемиологической безопасности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
  • Проблемы защиты прав потребителей продукции хлебопекарной промышленности

12.00-12.30 Кофе-брейк

12.30-14.30 Деловая программа конференции. Обсуждение.

  • Мировые тренды на рынке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
  • Вопросы применения пальмового масла в производстве хлебопекарной и мучной кондитерской продукции
  • Инновационные ингредиенты для кондитерской промышленности. Импортозамещение. "Зелёные технологии".
  • Обзор рынка, поиск и подбор ингредиентов.

14.30-15.30 Обед

15.30-17.00 Деловая программа конференции. Обсуждение.

  • Развитие и управление ассортиментом хлебопекарного предприятия.
  • Разработка бренда и упаковки. 
  • Успешный опыт ведения частного бизнеса, построение собств. Розничной сети.
  • Работа с возвратом нереализованной хлебобулочной продукции на предприятиях.
  • Анализ рынка хлеба, хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.

17.00-17.30 Кофе-брейк. Поездка на экскурсию в Юсуповский дворец. Закрывающий гала-ужин с шоу-программой в Юсуповском дворце.

Что Вас ждет на конференции?

  • участие в сессионных заседаниях
  • пакет информационных материалов/презентации спикеров
  • фотоотчет
  • журналы ИД Сфера
  • обеды и кофе-брейки
  • культурная программа
  • удостоверение о повышении квалификации от Центра дополнительного профессионального образования Университета ИТМО*
  • сертификат участника конференции
  • мастер-класс

*При условии подтверждения профильной специальности при подаче заявки на участие в конференции.

Контактная информация
v.ostrovitch@sfera.fm
Санкт-Петербург, Канонерская улица, д. 33, Отель Кортъярд Марриотт
+7(812)70-263-70
 
Сохранить в избранном Сохранить в избранном
Отправить вопрос или заявку Отправить вопрос или заявку
Выберите соответствующие действия и нажмите кнопку "Да!".

Оплати часть EduMoney
Вы можете обменять 7500 EM на 7500 руб. (30%) для оплаты этого мероприятия.
Спешите! Количество квот ограничено. Количество квот 1
Как получить EduMoney?
Выиграй грант!
Выиграй грант!
Нажмите кнопку "Да!", сохраните это мероприятие в папке "Хочу получить грант", и вы сможете выиграть грант на обучение по этой программе. Узнать, как получить грант
Получи скидку
Получи скидку
Подайте заявку на участие в программе через наш сайт и получите дополнительную скидку 10000 руб. (40%).
 
Скидка
При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 10000 руб. (40%)
 
 
Похожие мероприятия
Успешный старт в Ecommerce Очная/дневная Екатеринбург бесплатно

Конференция для стратегического планирования "Базовые стратегии 2020. События, тренды, действия" Online Иркутск 32 000 руб.

VIII форум директоров "Стратегия" Очная/дневная Москва не указана
Вернуться
Пользовательское соглашение       Обратная связь       Карта сайта

© 2006—2022 Edumarket