Стратегия развития предприятия пищевой промышленности: от замысла до реализации: Повышение квалификации

1. Проведение оценки текущего положения предприятия.

• Мастер-класс: Определение товарных и географических границ работы предприятия.
• Оценка позиционирования предприятия в отрасли и на рынке.
• Определение базовых направлений развития предприятия.
• Аудит текущих миссии, стратегии и карты целей предприятия.
• Анализ коммерческих показателей, системы продаж, ассортимента, ценового позиционирования и маркетинговой активности предприятия.

2. Проведение оценки влияния внешней среды и поиск стратегических зон роста предприятия.

• Мастер-класс: PESTEL-анализ и сценарное планирование влияния макрофакторов внешней среды на предприятие.
• Методика: Выявление ключевых трендов развития отрасли и рынка.
• Оценка конкурентной позиции и определение стратегических факторов успеха предприятия.
• Оценка влияния товаров-заменителей.
• Деловая игра в формате мозгового штурма: Поиск инновационных направлений развития и критериев дифференциации продукции предприятия.
• Оценка влияния поставщиков на расширение и модификацию ассортимента.

3. Технологический аудит пищевых производств как первый этап и обязательное условие при разработке стратегии развития предприятия.

• Оценка эффективности производственных и управленческих технологий.
• Экспертный анализ действующих технологических решений.
• Выявление "эталонных" технологий, необходимых для производственных задач предприятия.
• Определение методов и ресурсов, необходимых для внедрения новых технологических решений.
• Мастер-класс: Определение ключевых зон повышения эффективности деятельности предприятия. Анализ соответствия внутренней среды предприятия тенденциям внешней среды.
• Разработка программы оптимизации по результатам технологического аудита.

4. Разработка стратегии развития предприятия пищевой промышленности: участники, алгоритм, особенности.

• Тенденции в современном бизнесе, которые надо учитывать при разработке стратегии.
• Методика: Особенности запуска проекта по разработке стратегии (участники, информационное обеспечение, результаты).
• Особенности стратегического управления на разных этапах жизненного цикла предприятия.

5. Разработка плана реализации стратегии.

• Система сбалансированных показателей как инструмент формализации стратегии.
• Разработка функциональных стратегий.
• Разработка системы мотивации ключевого персонала предприятия.
• Деловая игра в формате мозгового штурма: Изменения организационной структуры в соответствии со стратегией.
• Методика: Оптимизация бизнес-процессов. Контроль реализации стратегии и оценка рисков.

6. Выбор ключевых сегментов рынка для развития предприятия.

• Выделение сегментов конечных потребителей и предприятий-потребителей.
• Мастер-класс: Формирование пакетов ценностей конечных потребителей.
• Методика: Оценка и выбор ключевых сегментов для развития предприятия.
• Деловая игра в формате мозгового штурма: Определение критериев дифференциации продукции и предприятия в выбранных сегментах.
• Прогнозирование продаж и доли рынка предприятия.
• Определение альтернативных стратегий развития предприятия.
• Оценка соответствия внутренней среды предприятия стратегическим альтернативам.

7. Позиционирование предприятия в соответствии с выбранной стратегией.

Удостоверение о повышении квалификации в объеме 40 часов (лицензия № 3053 от 03.07.2017).

Для оформления удостоверения необходимо предоставить:

• копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте)
• копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).

В пакет участника входит:

• обучение по программе с выдачей Удостоверения;
• комплект информационно-справочных материалов;
• экскурсионная программа;
• ежедневные обеды и кофе-брейки.