Инновационные технологии в ведении специализированного мясного скотоводства: Повышение квалификации

1. Значение специализированного мясного скотоводства в производстве высококачественной продовольственной говядины. Факторы, влияющие на высокое качество говядины от специализированного мясного скота.

• Особенности ведения селекционно-племенной работы в специализированном мясном скотоводстве.
• Особенности кормления мясного скота.
• Потребительская оценка "мраморной" говядины, её химический состав и питательная ценность.

2. Опыт и особенности ведения специализированного мясного скотоводства за рубежом и в регионах РФ. Практический опыт работы ООО "Брянская мясная компания" АПХ "Мираторг" по развитию специализированного мясного скотоводства.
3. Типы специализированных хозяйств по производству говядины в мясном скотоводстве.

• Специализированные хозяйства с законченным оборотом стада.
• Специализированные хозяйства - репродукторы мясных телят.
• Откормочные хозяйства (фидлоты с развитой кормовой базой).
• Организационно-экономические механизмы эффективной кооперации в производстве мяса говядины.

4. Системы и способы содержания мясного скота.

• Характеристика модульной (модельной) типовой фермы для разведения мясного скота.
• Характеристика фидлота.

5. Формирование кормовой базы мясного хозяйства.

• Выращивание силосных культур, многолетних трав на силос, производство качественного силоса.
• Выращивание фуражного зерна, всепогодные технологии заготовки.
• Создание и эксплуатация интенсивных прифермских пастбищ.
• Эффективная эксплуатация и уход за пастбищами.

6. Породы мясного скота и их современная классификация.

• Абердин-ангусская порода скота.
• Поместные стада.

7. Российский рынок говядины: проблемы и перспективы.
Для участников мероприятия:

• обучение по программе с выдачей Удостоверения;
• комплект информационно-справочных материалов;
• экскурсионная программа;
• ежедневные обеды и кофе-брейки.

Всем слушателям выдается Удостоверение о повышении квалификации в объеме 40 часов (лицензия № 3095 от 15.08.2017).

Для оформления Удостоверения необходимо предоставить:

• копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте);
• копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).