Курсы, программы / Качество и стандартизация / Контроль качества / Европейские стандарты ресторанного менеджмента (Финляндия)

Европейские стандарты ресторанного менеджмента (Финляндия): Программа обучения

	Организатор	Регион	Стоимость


РГТ-сервис (0.01)		Финляндия	не указана руб. 0.00 за 24 ак. часа 3 дня

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Модульная

Вид мероприятия: Программа обучения

Целевая аудитория

Владельцы ресторанного бизнеса, управляющие предприятий общественного питания, менеджмент.

Анонс программы

Интенсивная программа по Европейским стандартам ресторанного менеджмента и общего менеджмента (управления) в системе ресторанно-гостиничного бизнеса.
Язык обучения: английский без переводчика, либо в присутствии переводчика.

Видео

Описание программы

Тип программы: краткосрочная, интенсивная, теоретический курс + тренинги и мастер-классы.

Количество слушателей в группе: 6-15

Продолжительность программы:

Вся программа обучения разбита на короткие курсы (1-3 дня), которые могут быть как посещены отдельно, так и скомбинированы в различных сочетаниях.

Темы программы:

Европейские правила и нормы в области организации общественного питания.
Закупки и хранение пищевых продуктов. Системы контроля качества пищевого сырья на предприятии питания.
Санитарно-гигиенические нормы и правила. практические принципы обеспечения санитарной чистоты на предприятиях питания.
Подбор и расстановка оборудования. Принципы оптимизации производственного процесса для различных типов предприятий общественного питания.
Клиент-ориентированный сервис на предприятиях индустрии гостеприимства.
Организация питания по принципе буфета («шведского стола»).

...

Подробнее о программе

Тип программы: краткосрочная, интенсивная, теоретический курс + тренинги и мастер-классы.

Количество слушателей в группе: 6-15

Продолжительность программы:

Темы программы:

Европейские правила и нормы в области организации общественного питания.
Закупки и хранение пищевых продуктов. Системы контроля качества пищевого сырья на предприятии питания.
Санитарно-гигиенические нормы и правила. практические принципы обеспечения санитарной чистоты на предприятиях питания.
Подбор и расстановка оборудования. Принципы оптимизации производственного процесса для различных типов предприятий общественного питания.
Клиент-ориентированный сервис на предприятиях индустрии гостеприимства.
Организация питания по принципе буфета («шведского стола»).

Дополнительный курс: Сочетаемость блюд и алкогольных напитков.

Скрыть подробности

Контактная информация

РГТ-сервис
Антонова Анна
rgtservice2013@gmail.com
95293 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Курс в архиве При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 0.03 руб. (3%)