По направлению «Кораблестроение, океанотехника и системотехника объектов морской инфраструктуры» готовят кадры для образовательных и научно-исследовательских организаций и учреждений Астрахани и Астраханской области, а также для предприятий судостроительной и судоремонтной отрасли.
При университете функционируют две совместные с учреждениями РАН лаборатории: нетрадиционной энергетики и проблем моторной энергетики.
В составе структурных подразделений морских технологий, энергетики и транспорта имеется тренажёрный центр на базе двух лицензионных тренажёрных комплексов машинного отделения: DIEZELSIM (производства фирмы NORCINTROL (Норвегия)) и ERS 3000 (производства фирмы Транзас-Евразия (Россия)).
В рамках института морских технологий, энергетики и транспорта функционирует испытательный центр «Marine technology service», который занимается проведением научно-исследовательских работ в области изучения крутильных колебаний с целью совершенствования системы технической эксплуатации энергетических установок морского и речного транспорта, в частности: разработкой измерительной техники и систем мониторинга судовых машинодвижительных комплексов в период технического использования судов; разработкой технологий восстановительного ремонта демпферов крутильных колебаний судовых двигателей, а также проблемами обеспечения экологической безопасности морского и речного транспорта, в частности разработкой технологий и методов снижения эмиссии отработавших газов судовых дизелей. Испытательный центр оснащён современными измерительными системами и лабораторными установками.
В составе кафедры «Судостроение и энергетические комплексы морской техники» имеются: лаборатория тепловых двигателей, лаборатория надежности систем и элементов морской техники, кабинет ремонта и восстановления работоспособности оборудования морской техники, компьютерный класс с пакетами демонстрационных программ, лаборатория автоматики систем СЭУ, лаборатория судового валопровода.
Тематика магистерских диссертаций связана с научными исследованиями в области технологии судостроения и автоматизированного проектирования, а также в области изучения рабочих процессов в судовых энергетических установках.