Категорийный менеджмент – внедряем правильно и эффективно: Курсы

1. Суть и основные принципы Категорийного менеджмента

• История категорийного менеджмента;
• Основные принципы, цели и задачи категорийного менеджмента;
• Преимущества и недостатки категорийного менеджмента;
• Роль Категорийного менеджера в компании;
• Функции и компетенции категорийного менеджера и сотрудников смежных отделов (закупки, мерчендайзинг, маркетинг);
• Методика категорийного менеджмента. Отличительные особенности CanMan1.0, CanMan2.0, CanMan3.0.

Практика

2. Основные тенденции рынка в современных условиях

• Ключевые тенденции и тренды рынка;
• Новые форматы ритейла;
• Основные проблемы в розничной торговле;
• Покупатель или потребитель;
• Основные тенденции в покупательском поведении;

Практика 

3. Этапы реализации категорийного менеджмента

1. Стратегии компании;

2. Товарная категория. Определение товарной категории.

Основные принципы формирования товарных категорий. Сегментация категории на основе Дерева Принятия Решений покупателей. Товарный классификатор и структура ассортимента.

3. Роли товарных категорий.

4. Стратегии товарных категорий. Выбор стратегии категории в зависимости от её роли.

5. Тактики товарных категорий. Влияние стратегий и ролей товарных категорий на управление ассортиментом. Формирование тактограммы. Оптимизация ассортимента.

6. Основные показатели эффективности ассортимента. Оценка товарной категории. Анализ эффективности товарных категорий.

7. Разработка и реализация плана развития товарных категорий. Этапы внедрения. Контрольные точки.

8. Оценка результатов. Эффективность внедрения и реализации категорийного менеджмента.

Практика 

4. Управление ассортиментом

• Ассортиментная политика розничного магазина, интернет магазина, оптовой компании;
• Цель управления ассортиментом;
• Основные ошибки;
• Свойства ассортимента;
• Ширина и глубина ассортимента;
• Алгоритм управления ассортиментом;
• Основные инструменты анализа ассортимента;
• Ассортиментная матрица и ее сегменты;
• Основные принципы определения ассортиментной матрицы по форматам и каналам продаж. 

Практика 

5. Ценообразование

• Цели и задачи управления ценообразованием;
• Ценовое восприятие. Чувствительность к цене. Эластичность спроса;
• Основные ошибки;
• Особенности ценообразования товаров KVI, ТОП продаж, СТМ (собственная торговая марка);
• Принципы формирования эффективной системы ценообразования;
• Алгоритм установления цен;
• Методы ценообразования;
• Психология восприятия цены;
• Основные категории товаров по ценовым признакам;
• Ценовое сегментирование ассортимента;

Практика 

6. Маркетинг и акции

• Цели и задачи проведения маркетинговых мероприятий;
• Основные ошибки;
• Принципы проведения эффективного промо;
• Типы маркетинговых активностей стимулирования продаж магазина (цены, акции, скидки, неценовые промо-акции, бонусы и др.);
• Алгоритм проведения маркетинговых активностей;
• Оценка промо чувствительности и эластичности спроса. Глубина скидки.
• Особенности проведения промо мероприятий;
• Факторы, определяющие оптимальное количество товара для акции;
• Построение коммуникации с покупателем и формирование лояльности потребителя. Современные маркетинговые инструменты;  
• Стратегии цифрового маркетинга в современном ритейле;
• Оценка эффективности промо активностей.

Практика 

7. Мерчендайзинг – выкладка, зонирование магазина, размещение товара на полках

• Цели и задачи управления пространством магазинов и полочным пространством;
• Основные ошибки;
• Процесс организации пространства магазина;
• Психология и физиологические особенности поведения человека в магазине;
• Виды оборудования, стеллажей и их назначение;
• Виды выкладки товара на оборудовании: блочная, горизонтальная, вертикальная.
• Основные принципы и правила выкладки товаров, распределение полочного пространства магазинов, навигация;
• Особенности выкладки и размещения товаров разных категорий товаров;
• Планировка магазина;
• Размещение товарных категорий в магазине;
• Кросс-мерчендайзинг. Задачи кросс-мерчендайзинга. Алгоритм кросс-категорийной выкладки. Методы кросс-мерчандайзинга.
• Планограмма. Создание ориентированной на покупателя планограммы;
• Основные показатели эффективности выкладки.

Практика 

8. Закупки товара

• Основные стратегии управления товарными запасами компании;
• Эффективная цепочка действий по оптимизации стратегии;
• Основные системы управления закупками (BMI, VMI, CMI);
• Системы регулирования товарных запасов;
• Методы формирования товарных запасов;
• АВС-анализ: преимущества, недостатки, технология применения;
• XYZ-анализ;
• Совмещенный ABC-XYZ-анализ;
• Показатели эффективности товарных запасов (расчет и анализ оборачиваемости, оценка товарного запаса, оценка структуры товарных запасов и др.);
• Критерии эффективности управления товарными запасами;
• Излишки в товарных запасах, неликвиды;
• Причины возникновения излишков;
• Определение критического срока хранения товаров на складе;
• Расчет показателя затоваривания и его интерпретация; 
• Методы снижения доли излишков и неликвидов;
• Дефицит товара;
• Причины возникновения и последствия дефицита для компании.

Практика

Текущий 2022 год – это время значительных перемен для всех сфер экономики и бизнеса России. 

Именно сейчас всем компаниям в нашей стране нужно повышать свою эффективность за счет увеличения продаж, снижения расходов и рисков. Но как? Ответ, конечно, внедрение категорийного менеджмента. 

Простыми словами, Категорийный менеджмент – стратегическое управление ассортиментом компаний (розничных магазинов, интернет-магазинов и оптовых компаний). Это технология, которая эффективно работает для всех направлений бизнеса и базируется на удовлетворении потребностей покупателей.

Преимущества программы: 

• оптимальное соотношение теории и практических заданий;
• более 50% времени – отработка полученных теоретических знаний на практических заданиях;
• возможность сразу применять на практике полученные знания;
• интерактивная работа в группах