Закупочная логистика. Организация и управление закупочной деятельностью: Курсы

Раздел 1. Введение.

• Интеграция функциональных областей логистики: закупка, складирование, распределение.
• Системный подход в планировании экономических показателей.
• «Со склада начинаются и складом заканчиваются как все функциональные области логистики, так и товародвижение внутри каждого звена».
• «Складской ликбез» для всех участников оптовой компании.
• Системный подход в планировании экономических показателей.

Практикум: «Оценка хозяйственной деятельности предприятия»

Раздел 2. Закупки в логистической системе предприятия.

1. Эффективная организационная структура отдела закупок.

1.1. Формирование эффективной организационной структуры отдела закупок и распределение должностных обязанностей.

1.2. Взаимодействие сотрудников внутри подразделения логистики и с другими отделами предприятия.

1.3. Система мотивации сотрудников отдела закупок (структура и показатели, влияющие на переменную часть). Примеры мотивационной схемы для сотрудников отдела закупок.

1.4. Показатели эффективности (KPI) отдела закупок, их расчет и применение.

Практикум: «Расчёт переменной части оплаты труда с применением KPI».

2. Организация работы с поставщиками – содержание и успешная практика.

2.1. Положение о поставщиках. Разработка критериев и процедур для оценки и сравнения поставщиков.

2.2. Стратегии поведения с поставщиками.

2.3. Выбор и оценка поставщиков: практические методики сравнения поставщиков при выборе. Статус поставщика, критерии оценки.

2.4. Методы выбора поставщиков, анализ предложений с учетом цены, отсрочки платежа, кредитного лимита.

Практикум в Excele: «Оценка поставщиков по весу критериев».

3. Управление товаром или маркетинговый подход к формированию товарной номенклатуры.

3.1. Товарная политика компании: формирование ассортимента, качество, уникальность, маркировка, упаковка.

3.2. Логистический сервис.

3.3. Бизнес-процесс закупки, понятие закупочного цикла. Цикличность операций, контроль, анализ, корректировка действий. Заказ поставщику, его жизненный цикл и статусы.

3.4. Планирование закупок. Закупка – Склад – Продажа. Проблемные точки планирования.

Часть 2. Определение потребности и управление запасами.

1.  Определение потребности в товаре: планирование и прогнозирование. Сущность и роль прогнозирования в бизнесе. Факторы, затрудняющие прогнозирование

2. Эффективное управление товарными запасами предприятия. Типы запасов. Модели и системы управления запасами. Понятие текущего, страхового, сезонного и других типов запасов. Страховые (резервные) запасы – методики расчета.

3. Работа с неликвидными остатками – управление неликвидами. Способы «уничтожения».

4. Нормирование запасов, методики определения величины резервного запаса, способы расчета нормативов

5. Оценка эффективности управления запасами (показатели эффективности)

Практикум: «Нормирование запасов. Расчет  коэффициента оборачиваемости»

6. Классификация запасов. АВС анализ, его значение и применение результатов для управления запасами.   

7. Анализ прогнозируемости спроса -  XYZ анализ. Применение результатов XYZ анализа для управления запасами.

Практикум в Excele: «Применение АВС- и XYZ- анализа на конкретной группе товаров».

Контрольное тестирование «Анализ работы службы снабжения».