Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке: Повышение квалификации

Основные модули:

Модуль 1. Современная гостиница как успешная мировая бизнес модель. Применение современных методов управления в современной гостинице. 
Модуль 2. Специфика работы с персоналом для руководителей гостиниц. Особенности управления персоналом в современной гостинице. 
Модуль 3. Общение и коммуникации. Руководитель как коммуникатор. 
Модуль 4. Мотивация персонала. 
Модуль 5. Управление временем. 
Модуль 6. Навыки эффективного делегирования и контроля. 

Обучение включает:

• Мастер-классы «Маркетинг туристских и гостиничных услуг», «Безопасность объектов туристской инфраструктуры и противодействие террористическим угрозам», «Управление доходностью бизнеса».
• Бизнес-тренинги «Современная гостиница как успешная мировая бизнес модель. Применение современных методов управления в современной гостинице», «Специфика работы с персоналом для руководителей гостиниц», «Управление временем и управление проектами для руководителей», «Управление изменениями. Управление конфликтами», «Требования нормативных документов к деятельности предприятий сферы туристских услуг», «Информационные технологии в сфере туризма и гостеприимства».
• Разбор реальных бизнес-кейсов российской индустрии гостеприимства.
• Стажировки в основных структурных подразделениях современных отелей.
• Знакомство с объектами размещения.
• Выполнение и защита индивидуального проекта под руководством руководителя – эксперта отрасли.
• Итоговый круглый стол с участием ведущих экспертов отрасли.

Организация учебного процесса:

I. Мастер-классы (в формате вебинаров для иногородних слушателей), самостоятельная работа слушателей над индивидуальным проектом, консультации экспертов

II. Бизнес-тренинги, стажировки, экскурсии, круглые столы

Для иногородних слушателей предоставляется возможность проживания в отеле «Азимут», «Гранд Отель Европа» «Park Inn by Radisson Прибалтийская», со скидкой. Оплата проживания не входит в стоимость программы.

Занятия проходят в интерактивной форме на базе лучших петербургских отелей:

• 5 мастер-классов (в очном формате для слушателей из СПб, в режиме видеоконференций для иногородних слушателей);
• 4 полноценных бизнес-тренинга;
• 2 мини-стажировки (по выбору) под руководством топ-менеджера (эксперта);
• профессиональное ознакомление с объектами размещения СПб во все дни очного обучения;
• коучинг от ведущего эксперта отрасли по индивидуальному проекту;
• участие в круглом столе с экспертами.

По результатам обучения слушатели получают следующие документы:

• Удостоверение о повышении квалификации СПбГЭУ;
• Сертификат Федерального Агентства по туризму на соответствие профстандарту "Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц" введенному приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 7 мая 2015 г. N 282н.