IIKO-Автоматизация ресторанного бизнеса: Повышение квалификации

1. Современная система автоматизации IIKO: назначение, функции, виды. Регистрация в системе IIKO.

2. Основная терминология. Структура и интерфейс системы автоматизации.

3. Особенности стартовой настройки системы IIKO перед началом работы. Нормативная документация.

4. Изучение профессиональной терминологии. Изучение "Руководства пользователя"

5. Настройка личных данных в системе. Назначение ролей и предоставление прав.

6. Занесение сырья в номенклатуру, калькуляция, списание сырья.

7. Оформление позиций меню в системе, технологические карты.

8. Расстановка столов в системе IIKO. Работа с модификаторами. Расчет с гостями с использованием системы автоматизации IIKO.

9. Внесение позиций меню по индивидуальным заданиям. Самостоятельная разработка меню по заданию, внесение сырья и блюд в систему автоматизации, оформление.

10. Итоговая аттестация

Pоссия,