У вас уже есть заявка на текущий период. Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия". Или создайте заявку на другой период.
 
Курсы
MBAКомпанииГранты на обучениеВузыДоступное образованиеПовысь зарплату

JobsMarket MBA
  Вход на сайт
 
Напомнить   
Запомнить меня
 
Пользовательское соглашение


Победители конкурса грантов

Завершился 35-й конкурс грантов «Мечты сбываются». Поздравляем победителей!
Нет ничего невозможного, если есть сильное желание чего-то добиться. Если у вас есть ...

Куценко Александра Анатольевна, менеджер из Ростова-на-Дону, победитель 34 конкурса грантов, выиграла 100 000 руб.
Хочу поблагодарить портал EduMarket.ru и всех, кто причастен к его созданию, развитию и ...



Подать заявку на грант
 
Курсы, программы / MBA / Специализированный MBA / МВА: Менеджмент в ресторанном бизнесе

МВА: Менеджмент в ресторанном бизнесе: Программа обучения

Центр бизнес-образования МФПУ Синергия Центр бизнес-образования МФПУ Синергия (0.39) Рейтинг компании Москва 380 000 руб.

руб. 380,000.00

за 1800 ак. часов 2 года

Даты проведения
C открытой датой
Форма обучения: Вечерняя
Вид мероприятия: Программа обучения
Тип мероприятия: Открытые
Целевая аудитория
Управляющие и владельцы ресторанов, кафе или баров; предприниматели, планирующие открытие собственного ресторана.
Аккредитация: Государственные стандарты MBA
Документ об окончании: Государственный диплом о дополнительном (к высшему) образовании
Квалификация: Master of Business Administration
Язык преподавания: Русский
Анонс программы
Программа МВА "Менеджмент в ресторанном бизнесе" разработана кафедрой Менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Московского финансово-промышленного университета "Синергия". Состоит из 4 блоков, которые интегрируют в себе значимую теорию бизнеса и комплекс специальных дисциплин. Дополнением блочно-модульной структуры обучения являются технологии интернет-обучения (e-learning), которые позволяют минимизировать теорию и сконцентрироваться на изучении практических аспектов.
Описание программы

1. Производственный менеджмент

Ресторан — это, в первую очередь, производство, правильный выбор сырья, оборудования, определение необходимых ресурсов и грамотное их использование, которое поможет, затратив оптимальные средства, получать стабильно качественную и вкусную продукцию

Дисциплины:

  • Управление производством в ресторанном бизнесе
  • Управление продуктовыми запасами
  • Оснащение оборудованием
  • Меню-инжиниринг и ценообразование
  • Логистика
  • Национальные кухни

2. Маркетинг в ресторанном бизнесе

Одна из основных задач топ-менеджера ресторана — обеспечить продажи производимой рестораном продукции, для чего необходимо привлечь новых гостей, сохранить лояльность постоянных посетителей, найти способы увеличить прибыль заведения, всегда чутко реагировать на изменение потребностей аудитории и предлагать новые услуги

Дисциплины:

  • Маркетинг в ресторанном бизнесе
  • Сервис-менеджмент
  • Управление продажами
  • Event-менеджмент ...
Подробнее о программе
Контактная информация

Москва, ул. Измайловский Вал, д.2

Центр бизнес-образования МФПУ Синергия
Похорукова Алена Юрьевна
cbo@mfpa.ru
ул. Измайловский Вал, д.2
+ 7 ( показать номер
 
Подать заявку
от 368600 руб

При заявке через сайт скидка 3%
 
Телефон организатора Телефон организатора
Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон
Показать телефон
 
 

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Рекомендовать курс друзьям
Получи скидкуСкидка
При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 11400 руб. (3%)
 
 
Похожие мероприятия
Mini-MBA: HR-Business Partner Очная/дневная Екатеринбург 165 000 руб.

MBA: Стратегии устойчивого развития бизнеса Вечерняя, Модульная Санкт-Петербург 250 000 руб.

EМВА: Управление предприятием Вечерняя Санкт-Петербург 595 000 руб.
Быстрый переход к спискам мероприятий:
Все MBA Start
MBA Start в Москве
Вернуться
Пользовательское соглашение       Обратная связь       Карта сайта

© 2006—2020 ООО «Едумаркет»

Зарплатомер и консультация по увеличению зарплаты

Вы хотите повысить зарплату, сделать успешной карьеру? Тогда этот карьерный сервис для вас! Узнаете правду о зарплате ваших коллег и получите консультацию по увеличению зарплаты. Мы поощряем карьеристов! После консультации вы получите 4000 руб. (EduMoney) для оплаты курсов или победы в конкурсе Грантов.

 

Город

Начните писать и выберите вариант из списка

Последняя или будущая должность

Начните писать и выберите вариант из списка
 

Ваше имя

Как мы можем обратиться к вам в консультации

Электронная почта

 

Нажав на кнопку "Рассчитать зарплату" вы принимаете Соглашение... Всем, кто стал пользователем сайта сейчас, мы зачислим на счет 4000 руб. (EduMoney) для оплаты курсов, размещенных на сайте.


 

Город

Начните писать и выберите вариант из списка

Последняя или будущая должность

Начните писать и выберите вариант из списка
 

Ваше имя

Электронная почта

 

Телефон

 

Текст сообщения


Я принимаю условия, изложенные в Соглашении об оказании информационных услуг по развитию карьеры и профессиональному образованию