Современные подходы и решения к техническому оснащению хлебопекарных предприятий: Семинар

	Организатор	Регион	Стоимость


Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ) (0.58)		Санкт-Петербург	9 800 руб. руб. 9,800.00 за 24 ак. часа 3 дня

Даты проведения

09.12.2014 - 11.12.2014
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Семинар

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Руководители и специалисты технических, технологических и производственных служб

Анонс программы

Цель семинара - ознакомить участников семинара с требованиями нормативных, правовых, технических документов, регламентирующих работу технических служб предприятий, современными разработками отечественных и зарубежных фирм – производителей технологического оборудования. В рамках презентаций технологических решений для выработки новых видов продукции, дать рекомендации по подбору оборудования и комплектующих, исходя из особенностей производства конкретного предприятия.

Описание программы

Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности.
Обеспечение производства безопасных пищевых продуктов в соответствии с требованиями ХАССП (HACCP).
Планирование и организация технического обслуживания, подготовки и проведения ремонта оборудования.
Государственный метрологический контроль и надзор.
Инновационные технические и технологические решения в процессе подготовки сырья к пуску в производство.
Новое в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Общий обзор по технологическому оборудованию.
Оборудование и технологические линии для производства снеков.
Технологическое оборудование для жарки семечек, орехов, арахиса и других подобных сыпучих продуктов. Фотосепараторы.
Производство бубликов и бараночных изделий.
Технологическое оборудование для производства донатсов, берлинеров и пончиков.
Моечное оборудование. Очистка телег, противней, форм. Моечные установки ...

Подробнее о программе

Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности.
Обеспечение производства безопасных пищевых продуктов в соответствии с требованиями ХАССП (HACCP).
Планирование и организация технического обслуживания, подготовки и проведения ремонта оборудования.
Государственный метрологический контроль и надзор.
Инновационные технические и технологические решения в процессе подготовки сырья к пуску в производство.
Новое в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Общий обзор по технологическому оборудованию.
Оборудование и технологические линии для производства снеков.
Технологическое оборудование для жарки семечек, орехов, арахиса и других подобных сыпучих продуктов. Фотосепараторы.
Производство бубликов и бараночных изделий.
Технологическое оборудование для производства донатсов, берлинеров и пончиков.
Моечное оборудование. Очистка телег, противней, форм. Моечные установки для тары, лотков, ящиков.
Оборудование для нарезки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Упаковочное и фасовочное оборудование.
Круглый стол, обсуждение, ответы на вопросы.
Посещение пищевого предприятия Санкт-Петербурга и предприятий разработчиков и изготовителей оборудования.

Скрыть подробности

Контактная информация

Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ)
Черненко Ольга Анатольевна
info@hlebspb.ru
Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова дом 7
(812) показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 9506 руб При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 294 руб. (3%)