Идентификация пищевой продукции. Маркировка товара. Требования технических регламентов Таможенного союза.: Семинар

В программе:

Идентификация продукции. Общие положения.  ГОСТ Р 51293 и ТР ТС 021/2011.

Продукты пищевые функциональные. Идентификация. Общие положения. ГОСТ Р  54060.

Государственный надзор за выпуском пищевой продукции. Идентификация продовольственного сырья и пищевой продукции.

Средства идентификации товаров. Нормативные и технические документы (стандарты, ТУ, правила и др.). Маркировка пищевой продукции – важнейшее средство идентификации продукции. Содержание информации на этикетке.  Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения. ГОСТ Р 52173.

Визуальная идентификация брендов. Инновационные решения к упаковке пищевых продуктов. Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Лабораторное оборудование для идентификации пищевой продукции и выявления фальсифицированных продуктов.

Круглый стол, обсуждение, ответы на вопросы.