Расширение ассортимента кафе-пекарни. Работа на блинном автомате РК-2.1: Мастер-класс

	Организатор	Регион	Стоимость


Фаста, ООО (0.01)		Санкт-Петербург	5 000 руб. руб. 5,000.00 за 8 ак. часов 1 день

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Мастер-класс

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Владельцы кафе-пекарен, технологи пищевых производств, желающие открыть бизнес фаст-фуд.

Преподаватель

Технолог пищевой промышленности.

Анонс программы

Мастер-класс посвящен экономике и технологии блинного производства, работе на блинном автомате РК-2.1 и предназначен для тех, кто хочет расширить ассортиментные возможности своего бизнеса или открыть рентабельное кафе-пекарню при сравнительно невысоких затратах. В программе мастер-класса демонстрация полного цикла работы на автомате РК-2.1 от настройки до получения готового продукта

Описание программы

Различные виды теста для блинов.
Экономика и технология блинного производства: сырьевая себестоимость, выбор сырья, формата бизнеса, реализация и хранение готового продукта.

Мастер-класс предполагает не теоретические рекомендации, а практическую работу в реальных условиях кухни.В течение дня вы увидите весь технологический процесс от подготовки и включения автомата до получения готового продукта. Вы сможете отработать с нашим технологом базовые рецептуры, имеющиеся в руководствах по эксплуатации к автомату, а также опробовать и оптимизировать под оборудование ваши собственные рецептуры.

Контактная информация

Фаста, ООО
Мария
nickma@yandex.ru
Средняя Подьяческая, д.4
8-921 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Курс в архиве При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 250 руб. (5%)