"Кружевной" торт и капкейки: Мастер-класс

• выпечка (секреты и тонкости), 
• начинки (курды), 
• рецепты кремов, 
• декорирование капкейков (мастикой и кремом), 
• изготовление декора (короны), 
• покрытие их золотой краской (работа с аэрографом).

Вводная лекция про мастику, ее виды: для покрытия торта, для фигурок, для цветов.

Вы будете сами выравнивать торт, покрывать торт мастикой, научитесь приготавливать глазурь для айсинга SugarVeil и правильно ее наносить на специальные коврики для получения красивого ажурного декора.

Вы изучите технику нанесения на торт точек и бордюра из айсинга (королевской глазури).

Так же у нас вы научитесь проверенным рецептам очень вкусного, сочного капкейкового теста и начинок (курдов).

С собой вы унесете вкуснейший торт и капкейки, украшенные вами вручную (6 штук).

Время проведения: c 10:00 до 18:00

Москва, ул. Мытная, д.27