Карамель. Артистические работы мирового уровня. Новые тенденции и дизайн: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Эксклюзив, академия кулинарного искусства (0.12)		Москва	29 999 руб. руб. 29,999.00 за 35 ак. часов 5 дней

Даты проведения

21.12.2012 - 25.12.2012
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Шеф-кондитеры, кондитеры

Преподаватель

Шрамко Елена Васильевна - чемпион мира по кондитерскому искусству

Анонс программы

Карамель – это симфония кондитерского искусства.
Под руководством опытного преподавателя вы создадите арт-работы мирового уровня (достойные мировых наград и признаний).

Видео

Описание программы

В течении курса будут выполнены две артистические работы с максимальным количеством техник в работе с камелью:

История сахара, карамели;
Техника работы с карамелью;
Лепка из карамели;
Литье и конструирование;
Техники росписи по пастилажу;
Цветы и ленты из карамели;
Оригинальные дизайнерские решения в карамели.

Всем студентам, на курсе выдаются рецептуры с технологией приготовления.

Артистические работы из карамели могут достойно оформить вашу кондитерскую, кофейню, отель, ресторан. Великолепно смотрятся такие работы на больших и маленьких корпоративах и праздниках. Все техники в дизайне карамели могут быть использованы для ежедневных работ: сладких подарков, декорации заказных кондитерских изделий, оформлении поточных кондитерских изделий и много другого.

Контактная информация

Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Екатерина
Info@culinart.ru
ул. Дмитровское шоссе, д. 157, с.3
+7 (4 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 29099.03 руб При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 899.97 руб. (3%)