Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Технология продукции и организация общественного питания

Технология продукции и организация общественного питания: Программа переподготовки

	Организатор	Регион	Стоимость


Центр дополнительного образования СПбТЭИ (0.12)		Санкт-Петербург	не указана руб. 0.00 за 508 ак. часов

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Вечерняя; Модульная

Вид мероприятия: Программа переподготовки

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

выпускники высших учебных заведений различной направленности, желающие получить право осуществления самостоятельной профессиональной деятельности по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания".

Анонс программы

Цель – формирование профессиональных компетенций специалистов в сфере технологии продуктов общественного питания на предприятиях отрасли различных форм собственности.

Описание программы

Форма обучения – с частичным отрывом от работы (модульная), без отрыва от работы (вечерняя).
Режим занятий – Модульная форма – 8 - 10 академических часов в день, вечерняя форма – 4 - 8 академических часов в день.

Основные направления подготовки и учебные курсы

Общепрофессиональные дисциплины:

Тренинг коммуникаций
Общий менеджмент
Общий маркетинг
Правовые основы управления
Экономика для менеджеров
Организационное поведение
Финансовый менеджмент
Финансовый анализ для менеджеров
Стратегический менеджмент
Информационные системы и технологии в управлении

Специальные дисциплины:

Физиология питания
Технология производства продуктов
Организация производства на предприятии общественного питания
Бухгалтерский учет в общественном питании
Санитария и гигиена питания
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии

Контактная информация

Центр дополнительного образования СПбТЭИ
pp@dpospb.ru
8 (81 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 0.03 руб. (3%)