Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Администратор ресторана

Администратор ресторана: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Школа ресторанного бизнеса "БОСТОН" (0.09)		Новосибирск	8 200 руб. руб. 8,200.00 за 28 ак. часов 2 месяца

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Вечерняя

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Анонс программы

Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу. В программе: характеристика индустрии питания, управление объектом питания, организация питания и многое другое.

Описание программы

Характеристика индустрии питания.
Управление объектом питания. Организация питания.
Введение в должность.
Маркетинг в индустрии питания.
Финансы в индустрии питания.
Правовые механизмы работы в индустрии питания.
Психология деловых коммуникаций. Конфликтология.
Система наставничества в ресторане.
Система мотивации в ресторане.
Посуда. Виды сервировок.
Виды банкетов.
Стандарты сервиса.
Крепкие напитки. Основы. Краткая история.
Вино.
Кофе.
Чай.
Способы трудоустройства.
Отчетность. Инвентаризация.

Дополнительно к программе базовых курсов администраторов ресторана предоставляется:

Учебный материал в фирменной папке школы ресторанного бизнеса "Boston"
Практика на базе школы ресторанного бизнеса "Boston"
Практика в ресторане, баре, кафе Новосибирска
Свидетельство об окончание курса : ...

Подробнее о программе

Характеристика индустрии питания.
Управление объектом питания. Организация питания.
Введение в должность.
Маркетинг в индустрии питания.
Финансы в индустрии питания.
Правовые механизмы работы в индустрии питания.
Психология деловых коммуникаций. Конфликтология.
Система наставничества в ресторане.
Система мотивации в ресторане.
Посуда. Виды сервировок.
Виды банкетов.
Стандарты сервиса.
Крепкие напитки. Основы. Краткая история.
Вино.
Кофе.
Чай.
Способы трудоустройства.
Отчетность. Инвентаризация.

Дополнительно к программе базовых курсов администраторов ресторана предоставляется:

Учебный материал в фирменной папке школы ресторанного бизнеса "Boston"
Практика на базе школы ресторанного бизнеса "Boston"
Практика в ресторане, баре, кафе Новосибирска
Свидетельство об окончание курса : Менеджер ресторанного бизнеса.

а также помощь в трудоустройстве с предоставлением рекомендательного письма (для особо отличившихся студентов школы).

Скрыть подробности

Контактная информация

Школа ресторанного бизнеса "БОСТОН"
Анна
Resto_inc@bk.ru
Проспект Димитрова, д.7, офис 710 (ориентир на вход в БЦ столовая "Подсолнух")
89538 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Курс в архиве При заявке через сайт скидка 5%


	Есть акция! При оплате 2-х мест, 3-й участник - бесплатно!
Участвовать!


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 410 руб. (5%)