Официант: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Перспектива, учебный центр (0.20)		Ставрополь	11 000 руб. руб. 11,000.00 за 160 ак. часов 1 месяц

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Анонс программы

Официант обслуживает гостей ресторана, бара, кафе или кофейни. Обязанности официанта просты и обычны: подойти к занявшим столик посетителям, познакомить с меню, принять заказ и насколько возможно быстро доставить блюда и напитки клиентам.

Описание программы

Подготовка зала и личная подготовка
Столовая посуда, приборы
Оборудование предприятий общественного питания
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии
Техника вычислений
Основы этики и эстетики
Сборник рецептур
Алкогольные и безалкогольные напитки, особенности и правила подачи
Винный этикет
Способы переноса тарелок, правила работы с подносом, стейшн для официанта
Схема работы с гостем и принятие заказа. Искусство гостеприимства.
Практика по принятию заказа и обслуживанию гостей.
Виды банкетов, их особенности, обслуживание
Шоу в ресторане

Практика предоставляется учебным центром.

Контактная информация

Перспектива, учебный центр
Наталья Витальевна
pro.stv@mail.ru
ukkstv.ru
96826 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 10450 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 550 руб. (5%)