Курсы барменов – обучение официантов

В программе: характеристика индустрии питания, управление объектом питания, организация питания и многое другое. Барный инвентарь и оборудование, барное стекло, крепкие напитки и многое другое.

Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу. Проект для желающих связать свою дальнейшую профессиональную жизнь с вином и премиальным алкоголем. После успешного прохождения обучения выпускники школы

Цель курса - освоение основных приемов бариста (бармена, приготавливающего кофе), выработка профессиональных навыков работы на кофемашине и кофемолке, обучение приготовлению коммерческих напитков на основе эспрессо.