Категорийный менеджмент. Эффективное управление ассортиментом в розничном магазине и интернет-магазине: Курсы

1. Суть и основные принципы Категорийного менеджмента

• История категорийного менеджмента;
• Основные принципы, цели и задачи категорийного менеджмента;
• Преимущества и недостатки категорийного менеджмента;
• Методика категорийного менеджмента

Практика

2. Этапы реализации категорийного менеджмента

1. Стратегии компании;

2. Товарная категория. Определение товарной категории.

• Основные принципы формирования товарных категорий. Сегментация категории на основе Дерева Принятия Решений покупателей. Товарный классификатор и структура ассортимента.

3. Роли товарных категорий.

4. Стратегии товарных категорий. Выбор стратегии категории в зависимости от её роли.

5.  Тактики товарных категорий. Влияние стратегий и ролей товарных категорий на управление ассортиментом. Формирование тактограммы. Оптимизация ассортимента.

6. Основные показатели эффективности ассортимента. Оценка товарной категории. Анализ эффективности товарных категорий.

7. Разработка и реализация плана развития товарных категорий. Этапы внедрения. Контрольные точки.

8. Оценка результатов. Эффективность внедрения и реализации категорийного менеджмента.

Практика

3. Управление ассортиментом

• Цель управления ассортиментом;
• Основные ошибки;
• Свойства ассортимента;
• Ширина и глубина ассортимента;
• Алгоритм управления ассортиментом;
• Основные инструменты анализа ассортимента;
• основные принципы определения ассортиментной матрицы по форматам и каналам продаж. 

Практика 

4. Ценообразование

• Цели и задачи управления ценообразованием;
• Ценовое восприятие. Чувствительность к цене. Эластичность спроса.
• Основные ошибки;
• Принципы формирования эффективной системы ценообразования;
• Методы ценообразования;
• Психология восприятия цены;
• Основные категории товаров по ценовым признакам;
• Ценовое сегментирование ассортимента;

Практика 

5. Маркетинг и акции

• Цели и задачи проведения маркетинговых мероприятий;
• Основные ошибки;
• Принципы проведения эффективного промо;
• Типы маркетинговых активностей;
• Оценка промо чувствительности и эластичности спроса. Глубина скидки.
• Особенности проведения промо мероприятий;
• Оценка эффективности промо активностей.

Практика 

6. Мерчендайзинг

• Цели и задачи управления пространством магазинов и полочным пространством;
• Основные ошибки;
• Процесс организации пространства магазина;
• Основные принципы выкладки товаров, распределение полочного пространства магазинов;
• Планировка магазина;
• Размещение товарных категорий в магазине;
• Кросс-мерчендайзинг. Задачи кросс-мерчендайзинга. Алгоритм кросс-категорийной выкладки. Методы кросс-мерчандайзинга.
• Формирование планограмм. Создание ориентированной на покупателя планограммы;
• Основные показатели эффективности выкладки.

Практика 

7. Закупки товара

• Основные стратегии управления товарными запасами компании;
• Эффективная цепочка действий по оптимизации стратегии;
• Методы формирования товарных запасов;
• АВС-анализ. Преимущества, недостатки, технология применения;
• XYZ-анализ;
• Совмещенный ABC-XYZ-анализ;
• Показатели эффективности товарных запасов: расчет и анализ оборачиваемости, оценка товарного запаса и др.;
• Излишки в товарных запасах, неликвиды;
• Причины возникновения излишков;
• Определение критического срока хранения товаров на складе;
• Расчет показателя затоваривания; 
• Методы снижения доли излишков и неликвидов;
• Дефицит товара;
• Причины возникновения и последствия дефицита для магазина.  

Практика

Эффективное управление ассортиментом с применением категорийного менеджмента – это фундамент для увеличения продаж магазина. 

Простыми словами, категорийный менеджмента – современная технология стратегического управления ассортиментом компании. он позволяет удовлетворять потребности покупателей, увеличивать продажи и прибыль магазина. Он дает возможность смотреть на товары глазами покупателей и формировать «нужный» ассортимент для покупателя компании. 

Преимущества программы: 

• оптимальное соотношение теории и практических заданий;
• более 50% времени – отработка полученных теоретических знаний на практических заданиях;
• возможность сразу применять на практике полученные знания;
• интерактивная работа в группах