Практическое применение мерчандайзинга: Семинар

1. Понятие мерчандайзинга, задачи, основные подходы. Исторический экскурс. Функциональные обязанности розничного мерчандайзера.

2. Торгово-технологический процесс в магазине. Характеристика основных и вспомогательных процессов. Четкая и отлаженная взаимосвязь.

2.1. Размещение товаров в торговом зале. Характеристика факторов, влияющих на систему их распределения. Правило "золотого треугольника".

2.2. Методика управления торговыми площадями магазина.

• Распределение полочного пространства на основе анализа ассортимента.
• Критерии выбора товаров для дополнительной выкладки.
• Критерии выбора оборудования поставщиков для размещения в торговом зале.
• Установочная и выставочная S. Кф использования торговой S.
• Как оценить эффективность мерчандайзинга.
• Прогнозирование продаж в результате изменений в магазине.

2.3 Выкладка товаров на оборудовании. Основные типы и принципы. Активное и пассивное представление товара. Основные ошибки при оформлении места продажи.

2.4. Оформление магазина: внешние и внутренние атрибуты. Атмосфера торгового зала: составляющие элементы и их влияние на поведение покупателей.

3. Психофизиологические особенности покупателей.

3.1. Типы покупателей по восприятию информации: аудиалы, визуалы, кинестеты.

3.2. Покупатели: меланхолики, флегматики, сангвиники, холерики. Экстраверты, интраверты.

3.3. Мужчины и женщины, дети и пенсионеры, правши и левши. К каждому найдем подход.

3.4. Чувствительность покупателей к цене. Размещение ценников, формат, содержание  в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей".

3.5. Продавец - хороший психолог или мерчандайзер? Этапы обслуживания покупателей.

4. Мерчандайзинг в магазинах вашего города: удачные и провальные примеры. Разбор полетов.

5. Мерчандайзинг - это не инструкция, это руководство к действию и поощрение творчества персонала.

6. Вносим изменение - наблюдаем, считаем, анализируем, делаем выводы.

7. Практическая работа: "Поставь диагноз и выпиши рецепт".

• Оцени организацию торгового процесса в магазине с мерчандайзинговым подходом, проанализируй недостатки, дай рекомендации по их устранению и оптимизации торгового процесса. 
• Разработай планограмму выкладки товара на оборудовании.
• О вкусах спорят: анализируем и дискутируем.

Время проведения: с 09.00 до 15.00. Стоимость включает раздаточный материал, кофе-паузу.