Директор магазина - управление розницей: Курсы

Занятия проводятся  по вторникам и четвергам

Учебный план:

1. Административно-правовая база

• Документы магазина — лицензии, патент, сертификаты, и т.д.
• Документы персонала — трудовые книжки, журналы по ТБ, договора мат.отв., санкнижки и т.д.

2. Мерчендайзинг

• Название, вывеска, режим работы, территория, парковка и т.д.
• Планировка торговой площади, цветовое решение, навигация
• Выкладка, ценники

 3. Учет и контроль

• Товарный отчет, отчеты кассиров-операционистов, отчет кассира
• Инвентаризация — порядок проведения, анализ результатов, ЕУ, пересортица, точечные ревизии
• Профилактика воровства и злоупотреблений персонала

 4. Товародвижение и ценообразование

• Заказ, приемка, возвраты, списания, реализация
• Наценка, уценка, акции
• Основные бизнес-процессы

5. Управление прибылью

• Позиционирование на рынке — кто покупатель, трафики
• Ценовая и ассортиментная политика
• Полочное и складское пространство
• Товарные запасы — оборачиваемость, АВС и ХYZ
• Стимулирование продаж (импульсные покупки)
• Контроль затрат и потерь

 6. Планирование

• Ключевые показатели плана
• План-фактный анализ, основы планирования
• Достижение поставленных целей: контроль ключевых показателей

7 . Персонал

• Стандарты внешнего вида и поведения торгового персонала
• Мотивация персонала — материальная и нематериальная
• Оценка персонала — аттестации
• Чек-листы как способ оценки работы персонала