Кондитерская школа "Сладость" организует курсы и мастер-классы по выпечке тортов, приготовлению десертов, а также по украшению тортов сахарной мастикой: курсы по сахарным цветам, курсы по лепке из мастики, курсы по айсингу, курсы по выравниванию, курсы по пряникам.
Основатель и преподаватель Школы - Анна Галич, разработала и внедрила множество методик и авторских курсов по украшению тортов.