Международная конференция проводит работу по двум секциям:
1. Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности непродовольственных товаров;
2. Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности продовольственных товаров.
Конференция проводится с целью развития и поддержания дружественных, научных связей с высшими учебными заведениями России и стран ближнего и дальнего зарубежья.
