OOS (англ. Out of Stock) - показатель временного отсутствия товара на полке торговой точки.Обычно временное отсутствие товара обусловлено несвоевременной или не полной поставкой товара, поставкой товара с браком или не заказанного товара. В Европе если показатель OOS достигает более 8% - то это говорит о крахе компании Показатель OOS в течение недели обычно колеблется, основной скачок показателя приходится на «пиковые дни» - пятницу, субботу, воскресенье, предпраздничные и праздничные дни, когда проявляется наиболее высокая активность покупателей.
