Выступление руководителя Агентства Оптимизации Ресторанного Бизнеса «РестКонсалт» Сергея Миронова на Практикуме КАК ВЫВЕСТИ РЕСТОРАН ИЗ Жесткого кризиса, который проходил на выставке ПИР-2010 (26-29 сентября 2010) на стенде обучающей компании Институт гостеприимства специализирующейся на бизнес-обучении персонала индустрии гостеприимства.
Смотрите видео: 1 час.
Часть 1: 14 минут
Часть 2: 14 минут
Часть 3: 13 минут
Часть 4: 14 минут
Часть 5: 7 минут