Московский Дом Ресторатора предлагает пройти профессиональную стажировку в лучших ресторанах, гостиницах, ночных клубах г. Москвы по всем специальностям:
Владельцев бизнеса
Директоров, управляющих ресторанов
Менеджеров, администраторов
Начинающих и опытных поваров
Шеф-поваров
Кулинаров-любителей
Кондитеров
Шеф-кондитеров и др.
Что дает стажировка?
Возможность изучения всех процессов организации работы ресторана "изнутри" под патронажем шеф-повара или управляющего, знакомство с меню ресторана
Непосредственное участие в приготовлении блюд, под патронажем шеф-повара ресторана
Изучение работы всех цехов - горячего, холодного, заготовочного, кондитерского
Управляющего или шеф-повара ресторана
Прохождение стажировки под патронажем действующих управляющего или шеф-повара, профессиональные консультации и рекомендации
Стоимость: Стоимость стажировки определяется после итогового выбора ресторана, утверждения сроков стажировки и требований предъявляемым Заказчиком к ресторану.
****
За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московского Дома Ресторатора": тел: (495) 223-23-78, (916) 357-71-70