Тренинги

Мы оптимисты. Но экономическая нестабильность страны в целом заставляет задуматься. В прошлый кризис закрылось несколько сотен хороших ресторанов только из-за того, что у них вовремя не получилось провести аудит и внедрить антикризисную политику. Готовы рисковать? – сидите, ждите. А тех, кто предпочитает контролировать ситуацию, ждем на специальном тренинге бизнес-тренера Кадрины Айситулиной.

Этот бизнес-курс – глубоководное погружение в море ресторанного управления. На протяжении пяти дней метр за метром мы будем осваивать тонкости и нюансы одновременно и знакомого, и незнакомого пространства. Почему даже давно открытому ресторану так важна актуальная концепция? Зачем выводить книжный чек, если можно проанализировать фактический? Сократить штатное расписание и минимизировать ФОТ или

Если вы считаете, что главные вопросы ресторанной логистики - где приобрести ингредиенты дешевле и как продать с максимальной наценкой, этот тренинг для вас. Товароведение, сохранность, ресурсосбережение, минимизация потерь при холодной и тепловой обработке способны их компенсировать или напротив, свести на нет все поиски выгоды. Верите, что одна ошибка в ТТК способна нивелировать попытки

Этот тренинг Кадрины Айситулиной, автора книги «Тренинги персонала в ресторане» - практическая работа по малозатратному ресторанному продвижению. За три дня вы не услышите ни слова о теории рекламы или PR, только разбор конкретных примеров, в том числе, взятых из жизни вашего ресторана. Обещаем: будет много шума, ярких обсуждений, споров, едва не доходящих до конфликта, но все закончится хорошо.

Позвоните, и мы отговорим вас открывать кафе или ресторан! Как большинству компетентных специалистов, нам известна стоимость "входного билета" в индустрию гостеприимства и то, что из этой двери не может быть радужного выхода. Что вас ждет в ресторанном бизнесе? – высокие риски, неадекватные арендные ставки, вечная борьба: с поставщиками, инстанциями, даже с собственным персоналом. Только не

Самое легкое – сделать так, чтобы официанты и бармены захотели продавать. Самое трудное – научить их этому. Все, что вне данного отрезка – упущенная выгода ресторана. Пока одни рестораторы раздумывают "а надо ли?", другие вводят новые технологии увеличения продаж. В первой команде – нерешительные "мечтатели", во второй – практичные "реалисты" во главе с бизнес-тренером Кадриной Айситулиной,

Набросали на салфетке штатное расписание ресторана. Скачали из интернета должностные инструкции. Собирались придирчиво выбирать поваров и официантов, в итоге взяли тех, кто согласился. Мысленно строили схемы взаимодействия, при которых персоналу было бы невыгодно воровать, на деле – что ни инвентаризация, то недостача, а взаимоотношения внутри коллектива – так вообще постоянная борьба

Возражение – неотъемлемая часть любого общения – в бизнесе и в личной жизни, даже там, где царит любовь и понимание. Навык превращения возражений в конструктивное общение и в результат – отличительная черта настоящего профессионала-коммуникатора, которым может стать каждый.

Аркадий Цукер впервые в Иркутске!

Эффективное управление переговорным процессом, понимание логики и психологии переговоров — основа успешного управления многими бизнес-процессами.

С каждым годом продажи становятся всё более "автоматизированными". Появляются новые игроки рынка, открываются сотни стартапов, готовых на всё, чтобы увести ваших клиентов. Как быть бизнесу в условиях "жёсткой" конкуренции? Как перестроить продажи в соответствии с "веяниями" рынка? Как отстроиться от конкурентов и вывести свою компанию в лидеры по объёму продаж и прибыли?

Узнайте, как за 6 часов освоить 76 сочетаний для быстрого редактирования текста!

Однодневный семинар-тренинг суперинтенсив состоит из теории и практики, где участник сможет узнать важные правила создания презентаций и освоить современные приёмы оформления и подачи материала!

Запомните самые популярные фразовые глаголы за 3 часа с помощью технологий Advance!

Цели тренинга: внедрение в работу техник эффективных продаж, повышение клиентской лояльности; рост продаж.

Приглашаем на тренинг "Тексты для соцсетей:как продавать, не продавая?"

Личный бренд поднимет ваш ценник, сделает экспертом у вашей целевой аудитории, выделит вас среди других.

Развитие компании требует от финансиста уметь формировать финансовые модели, учитывающие различные сценарии деятельности компании. В рамках курса предлагается разработать детальную финансовую модель на примере торговой компании. Данная модель позволяет автоматически формировать основные формы отчётности: Отчёт о прибылях и убытках (по функциям расходов), Отчёт о финансовой позиции (управленческий

Цели тренинга: обучить менеджеров по подбору персонала, топ-менеджеров, руководителей среднего и высшего звена, владельцев компаний методологии и технике мотивирования повседневной деятельности подчиненных.

Цель обучения: увеличить прибыль компании за счет трансформация и повышения эффективности работы отдела продаж.