Курсы, программы / Технологии: Химические и биотехнологии / Микробиология вина, виноматериалов и коньяка

Микробиология вина, виноматериалов и коньяка: Повышение квалификации

	Организатор	Регион	Стоимость


Центр дополнительного образования Российского университета кооперации (0.06)		Pоссия	15 000 руб. 4500 EM (30%) руб. 15,000.00 за 72 ак. часа 5 дней

Даты проведения

12.10.2015 - 16.10.2015
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Дистанционная

Вид мероприятия: Повышение квалификации

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Для руководителей, заведующих производством, технологов, инженеров винопроизводств.

Преподаватель

Верховная Наталья Николаевна - начальник отдела стандартизации Научно-исследовательской лаборатории Центросоюза Российской Федерации

Анонс программы

Цель обучения: повышение квалификации специалистов, занимающихся производством винодельческой продукции.

Описание программы

1. Задачи производителей вина, виноматериалов и коньяков в повышении их качества

2. Общая микробиология

3. Физиология микроорганизмов

4. Техника безопасности

5. Микрофлора винодельческого производства

Микроорганизмы – вредители винодельческого производства
Технологические требования к микроорганизмам применяемым в виноделии
Болезни, пороки и недостатки плодово-ягодных вин

6. Производственная санитария

Основы техники санитарно-микробиологических исследований
Основы физиологии питания и гигиены в виноделии
Основы санитарии в виноделии

7. Организация микробиологического контроля

Микробиологический контроль питьевой воды
Микробиологический контроль воздуха
Микробиологический контроль виноматериалов
Определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Определение количества бактерий группы кишечных ...

Подробнее о программе

1. Задачи производителей вина, виноматериалов и коньяков в повышении их качества

2. Общая микробиология

3. Физиология микроорганизмов

4. Техника безопасности

5. Микрофлора винодельческого производства

Микроорганизмы – вредители винодельческого производства
Технологические требования к микроорганизмам применяемым в виноделии
Болезни, пороки и недостатки плодово-ягодных вин

6. Производственная санитария

Основы техники санитарно-микробиологических исследований
Основы физиологии питания и гигиены в виноделии
Основы санитарии в виноделии

7. Организация микробиологического контроля

Микробиологический контроль питьевой воды
Микробиологический контроль воздуха
Микробиологический контроль виноматериалов
Определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Определение количества бактерий группы кишечных палочек

8. Освоение техники микроскопирования

Приготовление препаратов
Окрашивание препаратов
Просмотр препаратов под микроскопом

9. Оформление результатов анализов

10. Итоговый контроль

Документы для записи:

Заявление на зачисление в группу слушателей;
Копия паспорта;
Копия диплома об образовании (высшем или среднем профессиональном).

По окончании: слушатели получают удостоверение о повышении квалификации.

Скрыть подробности

Контактная информация

Центр дополнительного образования Российского университета кооперации
Виктория Юрьевна
v.yu.berezhnaya@rucoop.ru
+8 (4 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 14250 руб При заявке через сайт скидка 5%

	Оплати часть EduMoney Вы можете обменять 4500 EM на 4500 руб. (30%) для оплаты этого мероприятия. Количество квот 1 Как получить EduMoney?
Оплатить за EM


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 750 руб. (5%)