Лин-экскурсия на Пивоваренная компания Балитка: Программа обучения

Программа экскурсии 

1. Концепция бережливого производства (БП).

Представление опыта компании «Балтика», филиала «Балтика-Ростов»:

• Как все начиналось
• Подходы к внедрению БП в филиале «Балтика-Ростов»
• LEAN как корпоративная «религия»
• Шаги внедрения БП
• Результаты внедрения БП
• Структура проекта «Бережливое производство» в филиалах

Презентация.

2. Направления «Бережливого производства»:
- 5С
- Решение проблем
- Тагирование (ярлыки)
- ТРМ (комплексное обслуживание оборудования)
- SMED (быстрая переналадка оборудования)
- Наставничество
- Штурм-прорыв
- VSM (картирование потока)
- Health&Safety (здоровье и безопасность)
- Кайдзен-улучшения и др.

Экскурсия по заводу, ознакомление с работой системы «на местах»: пивопроизводство, ЦМС (склад хмеля), техническая служба, цех розлива, склад готовой продукции и тары.

Ответы на вопросы.

3. Круглый стол. Обсуждение направлений БП, ответы на вопросы

Экскурсию и презентацию проводят заместитель директора – главный пивовар ОАО ПК «Балтика» - «Балтика-Ростов», руководитель по внедрению программы «Бережливое производство», ведущий специалист по системе менеджмента качества - руководитель по 5С по заводу.

Фотосъёмка  разрешена.