Бизнес-планирование в пищевой промышленности: Повышение квалификации

1. Маркетинговый план и формирование маркетинговой стратегии:

• Разработка маркетинговой и товарной стратегии.
• Цена — качество — объем, выбор ценовой категории продукта.
• Вывод продукта на рынок.
• План рекламной и PR поддержки запуска.
• Бюджет рекламных и PR-мероприятий.
• Разработка стратегии сбыта продукции.
• Ценообразование: калькуляция себестоимости для целей ценообразования.
• Виды себестоимости продукции, состав и классификации: Absorption costing, Direct costing, Activity based costing, Standart costing. Объекты калькулирования себестоимости: продукт, процесс, подразделение.
• Состав затрат по стадиям производственного процесса. Управление стоимостью продукта по стадиям жизненного цикла (Target costing, Kaizen costing).

2. Планирование производства и реализации продукции:

• Разработка планов продаж продукции.
• Расчет и оценка показателей себестоимости продукции.
• Отпускная цена, планово-заготовительная цена, цена реализации.
• Стоимость и себестоимость продукции.
• Анализ и оценка влияния себестоимости продукции на прибыль.
• Структура затрат проекта, зависимость между выручкой и себестоимостью.

3. Расчет календарного графика производства и реализации продукции пищевой промышленности, анализ ассортимента и структуры продукции; оценка уровня нагрузки производственной мощности; анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.

Практикум в Excel:оценка уровня нагрузки производственной мощности; анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.

4. Показатели финансовой состоятельности проекта. Срок окупаемости проекта. Анализ доходов, расходов и прибыли. Показатели рентабельности. Оценка экономической эффективности бизнеса. Прогнозирование денежного потока: чистый приведенный (дисконтированный доход, стоимость) Net present value (NPV). Анализ чувствительности проекта.

5. Инвестиционный план:

• Стоимость проекта и источники финансирования.
• Экономическая оценка инвестиционного проекта.
• Рентабельность инвестиций (PI).
• Внутренняя норма рентабельности инвестиций, IRR.
• Период (срок) окупаемости инвестиций, РР.
• Коэффициент эффективности инвестиций, ARR.
• Доходность проекта, CAPM и WACC.

Удостоверение о повышении квалификации в объеме 32 часов (лицензия № 3053 от 03.07.2017).

Для оформления удостоверения необходимо предоставить:

• копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте) 
• копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).

В пакет участника входит:

• обучение по заявленной программе;
• сборник информационно-справочных материалов;
• ежедневные обеды и кофе-брейки.