Визуальный мерчандайзинг. Витринистика: Семинар

1.Введение в предмет:

• Основная терминология и понятие визуального мерчандайзинга (далее ВМ)
• Какой бывает ВМ: от промышленного до работы с SKU
• Цели и задачи ВМ - как он может помочь в продажах
• Базовые/ классические инструменты и технологии ВМ
• Самые распространенные концепции ВМ, принятые в классических продажах ритейл, DIY
• Разбираем примеры, учимся находить ошибки и объяснять, почему это ошибка. Классический подход

2.Работа с ассортиментом (категорийный маркетинг) как часть ВМ

• Анализ ассортимента с точки зрения ВМ. Куда смотреть и что надо увидеть.
• ABC анализ
• Space to sell или как рассчитать долю товара
• Роль индекса OSA в успешном ВМ
• Работа с угрозами Out of stock с точки зрения мерчандайзинга и продаж (НЕ про складской учет)
• Методы и технологии расчета вместимости, работа со статистикой, умение делать выводы
• Практика: примеры. Решение задач

3.Работа с пространством

• Принципы и решения направления покупательского потока. Стандартные схемы, приемы и примеры хитростей
•  Коэффициент установочной площади – расчеты и планирование расстановки торгового оборудования
• Классические приемы размещения товарных групп
• Основные зоны в магазине и правила их расположения
• Размещение товаров по смыслу, по интересам, по логике, по идее и т.д. Концепции размещения товарных групп в зале
• Товарное соседство – правила и нестандартные решения
• Практика: примеры и решение задач

4. Работа непосредственно с товаром

• Избыточный выбор = потеря продаж?
• Демонстрация товара внутри выделенного пространства.
• Как расставить разные позиции (что важнее фейсингов)
• Работа с товарами, которые надо продать / распродать
• Промо и акции - как избежать эффекта продажи только товаров красного ценника
• Товары-якоря, товары приоритетного спроса, импульсные товары – основные принципы их демонстрации.
• Промооборудование - классические POSm и новинки рынка, которые влияют на спрос и сбыт.
• Методы эффективности использования торгового оборудования
• Сопутствующие товары – принципы ВМ
• Разбираем примеры

5. Тренды и тенденции современной визуальной коммуникации

• Планирование выкладки вертикальными блоками (стенами): планограмма как инструмент планирования и управления выкладкой на торговом оборудовании
• Взаимодействие выкладки в периметрах и в центре торгового зала. Выкладка в акцентных зонах
• Интерьерная выставка (выставка товаров из ассортимента магазина, оформленная в виде готового интерьера / части интерьера, предлагающая комплексное решение)
• Разбираем примеры

6.Витрина как коммуникация с покупателем

• Типы и виды витрин. Витрины в разных сегментах 
• Принципы и законы композиции
• Основные законы композиции при оформлении манекенов
• Особенности представления разных  групп товаров. 
• Инсталяции и/ или  перформансы
• Цвет в витрине. Сочетание цветов -ловушка для внимания 
• Идеи, решения и материалы для  декора

7.Психологические и физиологические особенности человеческого восприятия

• Психология принятия решений. Как мы делаем выбор
• Грань эмоционального и рационального
• Ассоциации в помощь специалистам по ВМ
• Классические правила: уровня глаз и уровня руки, правило фигуры и фона, правило правой руки
• Цвет как манипуляция: композиционные группы, цветовые блоки, правило использования акцентов
• Цветовые схемы и как они влияют на потребителя
• Визуальные маяки и якоря
• Как привлечь внимание к нужному для продажи товару, правило организующих линий, фокусные точки
• Разница в восприятии мужчин и женщин
• Особенности ВМ в связи с форматами магазинов – супермаркеты, гипермаркеты
• Предлагаем решение конкретных задач

Ответы на вопросы. Практические рекомендации.

Методы и формы работы

Занятия проводятся в режиме интенсивного взаимодействия ведущего и участников. Используются работа в малых группах, мозговой штурм, наглядные материалы. Моделируются ситуации, в которых участники будут ощущать действие тех же факторов, с которыми они сталкиваются или могут столкнуться на работе. В ходе последующего обсуждения участники не только наблюдают, анализируют, делают выводы и получают необходимую теоретическую  информацию, объясняющую их непосредственный практический опыт, но и соотносят с помощью ведущего свой имеющийся и полученный опыт и знания.