Программа MBA Ресторанный бизнес

Цель программы – обучение специализированным навыкам планирования, управления предприятиями ресторанного бизнеса. Вы изучите управление финансами ресторана, управление материально-производственными запасами, технологии продаж и маркетинговые стратегии, менеджмент в ресторанном бизнесе (система продажи услуг, аналитика клиентской базы, формирование специальных предложений и акций, методы

Ресторанный бизнес по общепринятому в деловой среде мнению является одной из наиболее сложных сфер деятельности. Но при этом именно об открытии своего кафе или ресторана мечтают миллионы людей по всему миру, недооценивая, сколько специальных знаний и усилий понадобится им для того, чтобы отвоевать свое место на плотно заселенном конкурентами рынке.

Программа МВА в пищевой промышленности - это специализированная усовершенствованная программа МВА, которая позволяет усовершенствовать управление ресурсами компании, повысить эффективность менеджмента внутри организации, а также качественный уровень всех осуществляемых работ по производству и выпуску продукции. Программа МВА в пищевой промышленности охватывает широкий комплекс курсов, которые

Вы любите гастрономию и виноделие? Есть ли у вас высшее образование? Есть ли предыдущий профессиональный опыт работы? Вы свободно владеете английским языком? Готовы ли вы к году обучения в мульти-культурной среде? Если да, то вы подходящий кандидат на эту программу MBA!

Программа МВА "Менеджмент в ресторанном бизнесе" разработана кафедрой Менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Московского финансово-промышленного университета "Синергия". Состоит из 4 блоков, которые интегрируют в себе значимую теорию бизнеса и комплекс специальных дисциплин. Дополнением блочно-модульной структуры обучения являются технологии интернет-обучения (e-learning), которые