Осторожно: эта лекция содержит ГМО: Семинар

За последние 10 лет опубликовано более полутора тысяч научных исследований, посвященных изучению безопасности генетически модифицированных организмов (ГМО). Из них более семисот посвящены безопасности ГМО в качестве продуктов питания. Результаты подобных исследований подтверждают современные теоретические представления в области молекулярной генетики, указывающие на отсутствие принципиальных отличий между ГМО и не ГМО в контексте их пищевой безопасности. Тем временем из-за активности ярых противников ГМО в ряде стран уничтожаются экспериментальные посевы, а население побуждают переплачивать за продукты питания, покупая более дорогие, но не более полезные «натуральные» или «органические» «ЭКОпродукты» «без ГМО». В связи с этим как никогда важна популяризация знаний в области молекулярной генетики для предотвращения обмана населения в век стремительного развития биотехнологий и снижения уровня необоснованных страхов, которые могут негативно сказаться на психическом здоровье людей. Знать, что такое ГМО полезно сегодня всем.