Курсы, программы / Качество и стандартизация / Внедрение системы HACCP на предприятих пищевой промышленности

Внедрение системы HACCP на предприятих пищевой промышленности: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


ТЮФ Интернациональ Рус, ООО (0.07)		Москва	16 000 руб. руб. 16,000.00 за 8 ак. часов 1 день

Даты проведения

15.10.2015 - 16.10.2015
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Специалисты предприятий пищевой отрасли

Преподаватель

Зарегистрированный преподаватель ТЮФ Академии

Анонс программы

HACCP (Hazard analysis and critical control points/Анализ рисков и критические контрольные точки) – признанная в мире система обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, получившая одобрение специализированных организаций ООН И ЕС, и являющаяся одним из "пропусков" для пищевой продукции на европейские и мировые рынки.
Внедрение системы HACCP представляет интерес, прежде всего, для организаций, осуществляющих производство сырья для пищевых производств, продуктов питания и напитков, упаковки, а также перевозку пищевых продуктов, организацию розничной торговли и общественного питания.
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС-021/2011 обязывает все компании, задействованные в цепочках производства продовольствия внедрить принципы ХАССП не позднее 15 февраля 2015 г.

Описание программы

Структура системы HACCP.
Документация системы HACCP.
Создание плана HACCP.
Определение рисков, их анализ, выявление критических контрольных точек.
Системы мониторинга критических контрольных точек и корректирующие действия.
Внутренние проверки системы HACCP.
Интеграция с другими системами менеджмента.

Преимущества от внедрения принципов HACCP в деятельности организации:

Требования HACCP реализуют комплексный, системный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов для потребителя.
Система HACCP направлена, в первую очередь, на предупреждение наступления неблагоприятных последствий (идентификация потенциальных рисков и управление ими), что, помимо всего прочего, сокращает непредвиденные издержки организации.
Оптимизация процессов управления, четкое распределение полномочий, ответственности и взаимодействия персонала.
Относительно легкая интеграция с требованиями других международных стандартов на системы ...

Подробнее о программе

Структура системы HACCP.
Документация системы HACCP.
Создание плана HACCP.
Определение рисков, их анализ, выявление критических контрольных точек.
Системы мониторинга критических контрольных точек и корректирующие действия.
Внутренние проверки системы HACCP.
Интеграция с другими системами менеджмента.

Преимущества от внедрения принципов HACCP в деятельности организации:

Требования HACCP реализуют комплексный, системный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов для потребителя.
Система HACCP направлена, в первую очередь, на предупреждение наступления неблагоприятных последствий (идентификация потенциальных рисков и управление ими), что, помимо всего прочего, сокращает непредвиденные издержки организации.
Оптимизация процессов управления, четкое распределение полномочий, ответственности и взаимодействия персонала.
Относительно легкая интеграция с требованиями других международных стандартов на системы менеджмента, прежде всего, с ISO 9001:2000.
Повышение доверия потребителей к пищевой продукции.
Формирование репутации производителя безопасной и качественной продукции.
Повышение инвестиционной привлекательности. Выход на новые рынки.

Полная стоимость на одного слушателя включает НДС, комплект учебных материалов, обед, кофе-паузы.

Скрыть подробности

Контактная информация

ТЮФ Интернациональ Рус, ООО
Наумчук Светлана
Academy@ru.tuv.com
+7 49 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 15200 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 800 руб. (5%)