Вводная часть.
-
История возникновения термина "аудит". Виды аудитов.
-
Принципы проведения аудита
-
Программа аудитов
Практическое задание № 1. Составление программы аудита.
Практическое задание № 2. Подготовка к аудиту. Составление Плана аудита.
Практическое задание № 3. Подготовка рабочих документов.
Практическое задание № 4. Вступительное совещание.
Практическое задание № 5. Анализ документов во время аудита.
Практическое задание № 6 и № 7. Источники информации. Правила проведения опроса.
Практическое задание № 8. Формирование выводов аудита.
Практическое задание N9. Заполнение бланка несоответствия. Подготовка заключений к аудиту. Формулирование несоответствия.
Практическое задание № 10. Заключительное совещание.
Практическое задание № 11. Подготовка отчета по аудиту.
Практическое задание № 12. Корректирующие действия. Методы определения причины несоответствия.
Практическое задание № 13. Метод определения причины несоответствия. Корректирующие действия.
Практическое задание № 14.
-
Заполнение бланка несоответствий.
-
Компетентность и оценка аудитора.
-
Содержание процедуры по внутренним аудитам.
-
Основные моменты при проведении аудитов по безопасности.
Цели курса:
Получение знаний и навыков в области разработки и внедрения программ внутреннего аудита на предприятиях пищевой промышленности, разработки необходимой документации, методов планирования и проведения внутренних аудитов, определения критериев соответствия, систематизации и анализа результатов, разработки и выполнения корректирующих действий.
Что входит в стоимость
Методический материал.
Документ по окончании обучения
Слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию по программе обучения, получают Удостоверение о повышении квалификации в объеме 16 часов, (Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 03 мая 2017 года №038386, выдана Департаментом образования города Москвы).
