Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Организация банкетного обслуживания

Организация банкетного обслуживания: Семинар

	Организатор	Регион	Стоимость


Serviceman Training & Consulting (0.01)		Москва	16 500 руб. руб. 16,500.00 за 8 ак. часов 2 дня

Даты проведения

01.12.2015 - 02.12.2015
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Семинар

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Управляющие службой питания и напитков (F&B), директора ресторанов при отеле, менеджеры ресторанов при отеле, управляющие отелем, менеджеры по организации банкетного обслуживания

Преподаватель

Антон Алексеев - бизнес-тренер, консультант по развитию гостиничного бизнеса

Анонс программы

Не секрет, что банкеты являются важной статьёй дохода ресторанов и могут приносить заведению
до 30% выручки. Но и хлопот с организацией банкетов тоже хватает: спектр возможных проблем довольно широк. Не хватило еды (как ни странно, это случается)? Не учли вкусы вегетарианцев и постящихся? Посадили рядом на торжественном гала-ужине "заклятых друзей"? Чтобы качественно организовать обычный банкет или фуршет, нужно грамотно и вовремя решить огромное число вопросов. Иначе гости наверняка останутся недовольны.
Семинар "Организация банкетного обслуживания" от SERVICEMAN Training & Consulting - это практические инструменты, позволяющие систематизировать большинство процессов организации и проведения банкета, сделать событие более ярким, четко организованным и запоминающимся вне зависимости от того, деловое оно или развлекательное.

Видео

Описание программы

как организовать слаженную работу сотрудников
как наладить своевременный заказ и поставку продуктов
как обеспечить качество и скорость приготовления блюд
как минимизировать издержки
как продемонстрировать гостям высокий уровень сервиса.

После семинара вы сможете повысить качество и рентабельность проводимых банкетных и кейтеринговых мероприятий.

Контактная информация

Serviceman Training & Consulting
Ксения Коробова
ksenia@s-man.ru
Тверская, 22А
+7 92 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 15675 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Есть акция! при участии в программе 2 человек от одной компании – скидка 1000 руб, трёх – 1500 руб, от четырех человек и более – 2000 руб
Участвовать!


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 825 руб. (5%)