Цветы из карамели: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Эксклюзив, академия кулинарного искусства (0.12)		Москва	12 000 руб. руб. 12,000.00 за 10 ак. часов 2 дня

Даты проведения

17.04.2018 - 18.04.2018
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Кондитер, шеф-кондитер.

Преподаватель

Елена Шрамко - чемпион мира по кондитерскому искусству.

Анонс программы

На курсе вы сможете освоить технику выдувания и лепки карамели, и создания артистических композиций.

Видео

Описание программы

История сахара, карамели
Техника работы с карамелью
Цветы:
- роза;
- пион;
- фантазии.
Принцип выдувания из карамели;
Создание цветочной экибаны;
Ленты из карамели.

Работа с карамелью - сложный, кропотливый, но невероятно захватывающий труд!

Карамельные изделия используется для декорирования кондитерских изделий, собираются в законченную карамельную композицию, а цветы из карамели могут стать прекрасным самодостаточным букетом к любому торжеству или празднику.

Контактная информация

Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Екатерина
info@culinart.ru
ул. Угличская, д. 12, с.2
+7(49 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 12000 руб


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru