У вас уже есть заявка на текущий период.
Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия".
Или создайте заявку на другой период.
16.04.2016 - Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
Форма обучения:
Очная/дневная
Вид мероприятия:
Мастер-класс
Целевая аудитория
Для начинающих
Анонс программы
Приглашаем на мастер-класс начинающих кондитеров, желающих в короткий промежуток времени научиться нескольким техникам.
Описание программы
выпечка (секреты и тонкости),
начинки (курды),
рецепты кремов,
декорирование капкейков (мастикой и кремом),
изготовление декора (короны),
покрытие их золотой краской (работа с аэрографом).
Вводная лекция про мастику, ее виды: для покрытия торта, для фигурок, для цветов.
Вы будете сами выравнивать торт, покрывать торт мастикой, научитесь приготавливать глазурь для айсинга SugarVeil и правильно ее наносить на специальные коврики для получения красивого ажурного декора.
Вы изучите технику нанесения на торт точек и бордюра из айсинга (королевской глазури).
Так же у нас вы научитесь проверенным рецептам очень вкусного, сочного капкейкового теста и начинок (курдов).
С собой вы унесете вкуснейший торт и капкейки, украшенные вами вручную (6 штук).
Время проведения: c 10:00 до 18:00
выпечка (секреты и тонкости),
начинки (курды),
рецепты кремов,
декорирование капкейков (мастикой и кремом),
изготовление декора (короны),
покрытие их золотой краской (работа с аэрографом).
Вводная лекция про мастику, ее виды: для покрытия торта, для фигурок, для цветов.
Вы будете сами выравнивать торт, покрывать торт мастикой, научитесь приготавливать глазурь для айсинга SugarVeil и правильно ее наносить на специальные коврики для получения красивого ажурного декора.
Вы изучите технику нанесения на торт точек и бордюра из айсинга (королевской глазури).
Так же у нас вы научитесь проверенным рецептам очень вкусного, сочного капкейкового теста и начинок (курдов).
С собой вы унесете вкуснейший торт и капкейки, украшенные вами вручную (6 штук).
Подготовка тренеров. Работа с аудиторией и методики создания ...
Скидка
