Декорирование тортов (начинки): Мастер-класс

Задача профессионального кондитера – сделать торт не только красивым, но и вкусным. Для этого необходимо уделить особое внимание начинке – она должна быть безупречной! Направление «Начинки», которое предлагает наш курс декорирования тортов, научит вас необходимым для каждого кондитера секретам и умениям.

Вы освоите особенности изготовления основных полуфабрикатов: мусса, желе, бисквита, тирамису, песочного и шоколадного крема. Дегустация начинок, которая будет проводиться на мастер – классе, позволит выявить и устранить недостатки, имеющиеся в вашей технике. С помощью наших преподавателей вы не только научитесь готовить начинки, но и сможете изготавливать авторские варианты. 

Мы ждем вас на наших кулинарных курсах! Воспользуйтесь возможностью стать настоящим мастером своего дела!

Москва, г.Москва, ул. Полбина, д. 72