C открытой датой
|
Culinary Arts. Chef Education
в
SWISSAM, бизнес-школа управления в индустрии сервиса
|
Санкт-Петербург
|
424 руб.
|
|
Программа подготовки шеф-поваров и шеф-кондитеров. Обучение ведется по программе и при полной методической поддержке Institute of Culinary Education (ICE).
Выпускники программы получают диплом ICE, USA.
Обучение основано на методах классической французской кухни с элементами азиатской, итальянской и других популярных мировых кулинарных школ.
|
|
|
C открытой датой
|
Кондитер, 3 разряд
в
Российский колледж традиционной культуры
|
Санкт-Петербург
|
12 613 руб.
|
|
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья (мучного теста, творожной массы или мороженого).
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар
в
Российский колледж традиционной культуры
|
Санкт-Петербург
|
12 613 руб.
|
|
Приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд с учетом потребностей различных категорий потребителей.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Кондитер
в
Колледж пищевых технологий
|
Санкт-Петербург
|
17 000 руб.
|
|
Приглашаем на курс обучения по программе "Кондитер". В программе: мука - как основное сырье производства кондитерских изделий, технология приготовления бисквитного полуфабриката и многое другое.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Пекарь
в
Колледж пищевых технологий
|
Санкт-Петербург
|
17 000 руб.
|
|
Обучение совмещается с практическими занятиями на производственной базе колледжа. По желанию обучающихся после окончания курсов они могут быть направлены на стажировку на пищевые предприятия города. По окончании программы выдается сертификат.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар (кулинар/кондитер)
в
Городские курсы профессиональной подготовки
|
Санкт-Петербург
|
13 900 руб.
|
|
По окончанию обучения выдаётся диплом и сертификат. Трудоустройство.
|
|
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг (VIP-обучение)
в
Школа карвинга Екатерины Матвеевой
|
Санкт-Петербург
|
30 000 руб.
|
|
VIP-курс по карвингу - резьбе по фруктам и овощам, декорированию блюд и столов. В программе: вазы из тыквы, сервировка стола, складывание салфеток, основы флористики и многое другое.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг. Базовый уровень
в
Школа карвинга Екатерины Матвеевой
|
Санкт-Петербург
|
13 000 руб.
|
|
Полный курс, включающий в себя все основные техники карвинга, на основе которого можно творить, бесконечно совершенствуясь.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Калькуляция
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
3 800 руб.
|
|
Программа рассчитана на лиц с опытом работы в сфере общественного питания и с соответствующим образованием, специалистов предприятий общественного питания различных форм собственности
|
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
4 200 руб.
|
|
КАРВИНГ (от англ.curve – резать) – фигурная резка по овощам и фруктам, которая используется для украшения блюд.
КАРВИНГ активно используется не только в ресторанах, но и обычными хозяйками, которые стремятся поразить своих гостей не только чудесным вкусом домашних блюд, но и их изысканным оформлением.
Искусство КАРВИНГА по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кондитер
в
Профи
|
Санкт-Петербург
|
10 800 руб.
|
|
Повар-кондитер 3-4 разряда.
Минимальный уровень образования, принимаемых на учебу: основное общее, начальное профессиональное.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кондитер
в
Профи
|
Санкт-Петербург
|
10 800 руб.
|
|
Повар-кондитер 3-4 разряда.
Минимальный уровень образования, принимаемых на учебу: основное общее, начальное профессиональное.
|
|
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар
в
Коннессанс, УЦ
|
Санкт-Петербург
|
9 900 руб.
|
|
Мастер-класс предназначен для мастеров, желающих узнать новые тенденции в кондитерском кулинарии.
Проводит - инженер-технолог приготовления пищи, мастер "Золотые руки", преподаватель высшей категории Савватеева Г.С.
По окончании выдается удостоверение о повышении квалификации.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Кондитер (повышение квалификации)
в
Коннессанс, УЦ
|
Санкт-Петербург
|
8 900 руб.
|
|
Мастер-класс предназначен для мастеров, желающих узнать новые тенденции в кондитерском производстве.
Проводит - инженер-технолог приготовления пищи, мастер "Золотые руки", преподаватель высшей категории Савватеева Г.С.
По окончании выдается удостоверение о повышении квалификации.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Технология продукции и организация общественного питания
в
Центр дополнительного образования СПбТЭИ
|
Санкт-Петербург
|
не указана
|
|
Цель – формирование профессиональных компетенций специалистов в сфере технологии продуктов общественного питания на предприятиях отрасли различных форм собственности.
|
|
|
|
