Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Администратор ресторана

Администратор ресторана: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Формула успеха, центр курсового обучения (0.24)		Симферополь	не указана руб. 0.00 за 24 ак. часа 1.5 месяц

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Для начинающих и практикующих администраторов ресторанов различных уровней.

Анонс программы

Курсы администратор ресторана - это комплексная профессиональная подготовка менеджеров ресторана.
Слушатели научатся: встречать и принимать посетителей ресторана; организовывать и контролировать работу барменов, официантов, стюартов, сомелье; подготавливать зал к открытию, закрытию; составлять графики выхода на работу; организовывать и контролировать поваров раздачи; чистоту и наличие утвержденного ассортимента на раздаче; организовывать и контролировать мойщиц столовой посуды.

Описание программы

Структура и организация ресторана.
Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане.
Алкогольные и безалкогольные напитки.
Организация банкетов и приёмов.
Организационная структура управления.
Функции процесса управления.
Обязанности администратора ресторана.
Завоевание гостя.
Основы противопожарной безопасности и охраны труда.
Основное оборудование гостиниц и ресторанов.

Цель данного курса: комплексная подготовка эффективных менеджеров для ресторанов различного уровня.

Контактная информация

Формула успеха, центр курсового обучения
Надежда
sim-kurs@mail.ru
+7978 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 0.55 руб. (5%)