У вас уже есть заявка на текущий период. Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия". Или создайте заявку на другой период.
 
Курсы
MBAКомпанииГранты на обучениеВузыПовысь зарплату

EduMarket Образование
  Вход на сайт
 
Напомнить   
Запомнить меня
 
Пользовательское соглашение


Победители конкурса грантов

Завершился 35-й конкурс грантов «Мечты сбываются». Поздравляем победителей!
Нет ничего невозможного, если есть сильное желание чего-то добиться. Если у вас есть ...

Куценко Александра Анатольевна, менеджер из Ростова-на-Дону, победитель 34 конкурса грантов, выиграла 100 000 руб.
Хочу поблагодарить портал EduMarket.ru и всех, кто причастен к его созданию, развитию и ...



Подать заявку на грант
 
 
Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Организация и проведение банкетов в ресторане. Практика

Организация и проведение банкетов в ресторане. Практика: Семинар

Академия Ресторанного Бизнеса Академия Ресторанного Бизнеса (0.30) Рейтинг компании Москва 5 000 руб.

руб. 5,000.00

за 6 ак. часов 1 день

Даты проведения
09.02.2016 -
23.06.2016 -
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.
Форма обучения: Очная/дневная
Вид мероприятия: Семинар
Тип мероприятия: Открытые
Преподаватель
Зубатов Денис - директор ресторана Турандот
Анонс программы
Грамотно организовать и провести банкет — задача не из легких. Повара и рестораторы знают, что подобные мероприятия подчас жестко регламентированы как по времени, так и по форме, и проводятся в самых разнообразных условиях.
Современные технологии позволяют значительно оптимизировать этот процесс и повысить качество приготавливаемых блюд. Участников мастер-класса с новыми способами приготовления и хранения продуктов познакомит спикер.
Зубатов Денис - директор ресторана Турандот - поделится успешным опытом и технологией организации банкетов в ресторане. Собравшиеся не только познакомятся с новыми технологиями и оборудованием, но и продегустируют приготовленные блюда.
Описание программы
  • Куда ушли заказчики банкетов и как их привести в Ваш ресторан. Воронка продаж;
  • Как построить эффективную систему продвижения услуг по организации банкетов. Социальные сети, прямые продажи, продающий сайт, акции;
  • Как провести успешные переговоры об организации банкета , чтобы все остались довольны. Ведение долгих сделок;
  • Выбор CRM для учета сделок;
  • Кто отвечает за организацию и проведение банкета в вашем ресторане. Полный чек-лист; 
  • Какие дополнительные услуги стоит включит в организацию банкета. Как не упустить ни одного заказчика банкетов;
  • Как разработать эффективное меню для банкета, чтобы все были довольны и даже немного больше;
  • Правила этикета обслуживания гостей.
  • Как правильно оформить договор на оказание услуг по организации банкета с примерами;
  • Как выглядит полный цикл банкетного обслуживания. Фид-бэк и работа с отзывами гостей как основа сарафанного радио.

Для участия обязательна регистрация на сайте ...

Подробнее о программе
Контактная информация

Москва, Тверской бульвар, дом 26 стр 3, ресторан "Турандот"   

Академия Ресторанного Бизнеса
Наталья
odintsova@arbatgroup.ru
Тверской бульвар, дом 26 стр 3, ресторан "Турандот"   
8-903 показать номер
 
 
Телефон организатора Телефон организатора
Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон
Показать телефон
 
 

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

 
 
Похожие мероприятия
Сервис в ресторанном бизнесе Очная/дневная Санкт-Петербург 26 000 руб.

Управляющий ресторана. Ресторатор Вечерняя Новосибирск 26 000 руб.

Администратор ресторана. Интенсив Вечерняя Новосибирск 16 800 руб.
Вернуться
Пользовательское соглашение       Обратная связь       Карта сайта

© 2006—2025 Edumarket


 

Город

Начните писать и выберите вариант из списка

Последняя или будущая должность

Начните писать и выберите вариант из списка
 

Ваше имя

Электронная почта

 

Телефон

 

Текст сообщения


Я принимаю условия, изложенные в Соглашении об оказании информационных услуг по развитию карьеры и профессиональному образованию