У вас уже есть заявка на текущий период.
Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия".
Или создайте заявку на другой период.
06.05.2019 - 08.05.2019 Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
Форма обучения:
Очная/дневная
Вид мероприятия:
Повышение квалификации
Тип мероприятия:
Открытые
Целевая аудитория
Директора производств, директора по качеству, специалисты технологического контроля.
Анонс программы
В программе курса для предприятий пищевой промышленности — всё, что нужно знать о проверках Роспотребнадзора: новшества законодательства о проверках, обзор типичных нарушений на пищевом производстве, стратегия защиты при нарушении работы самих проверяющих.
Описание программы
1. Государственный контроль и надзор в пищевой промышленности. Полномочия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), права и обязанности в каждом виде надзора: санитарно-эпидемиологический надзор, защита прав потребителей.
2. Порядок прохождения проверок.
Новые условия надзора при риск-ориентированном подходе.
Основания для проверок. Административный регламент надзорного органа: область проверки. Применение листов с контрольными вопросами.
Виды проверок: плановые и внеплановые (основные для пищевого производства), выездные.
Процедура проверки и её документальное оформление. Права и полномочия надзорных органов во время проверки, права и обязанности организации.
Порядок исполнения требований и предписаний контролирующих органов.
3. Разбор типичных нарушений при пищевом производстве.
Требования Роспотребнадзора при проверках, в том числе при контроле за принципами ХАССП. ...
Подробнее о программе
1. Государственный контроль и надзор в пищевой промышленности. Полномочия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), права и обязанности в каждом виде надзора: санитарно-эпидемиологический надзор, защита прав потребителей.
2. Порядок прохождения проверок.
Новые условия надзора при риск-ориентированном подходе.
Основания для проверок. Административный регламент надзорного органа: область проверки. Применение листов с контрольными вопросами.
Виды проверок: плановые и внеплановые (основные для пищевого производства), выездные.
Процедура проверки и её документальное оформление. Права и полномочия надзорных органов во время проверки, права и обязанности организации.
Порядок исполнения требований и предписаний контролирующих органов.
3. Разбор типичных нарушений при пищевом производстве.
Требования Роспотребнадзора при проверках, в том числе при контроле за принципами ХАССП. Профилактика нарушений. Виды административной ответственности в соответствии с КоАП РФ, штрафы, варианты смягчения наказания. Уголовная ответственность.
Заболевания, передающиеся пищевым путем. Причины возникновения, способы распространения, меры профилактики. Ответственность за причинение вреда жизни и здоровью граждан.
4. Защита прав юридических лиц при осуществлении государственного контроля.
Порядок оспаривания результатов проверки. Стратегия защиты.
Нарушения процедуры проверки. Проверка недействительна: основания для признания этого факта судом.
Обжалование решений надзорных органов в вышестоящих инстанциях и в суде.
Оформление сопроводительных документов. Права и защита юридических лиц.
5. Основы безопасного поведения.
Подготовка трудового коллектива к проверке: снижаем напряжение и регулируем работоспособность в стрессовой ситуации.
Техника нейтрального поведения во время процедуры проверки: как не потерять внимание и контроль над ситуацией.
Разрешение конфликтов с должностными лицами. Стратегии поведения добросовестного руководителя.
Удостоверение о повышении квалификации в объеме 24 часов (лицензия № 3053 от 03.07.2017).
Для оформления удостоверения необходимо предоставить:
копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте);
копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).