Управленческий учет на предприятиях ресторанного бизнеса на базе 1С

В программе семинара:

1. Постановка управленческого учета в ресторане: отличие от бухгалтерского учета, основные принципы, финансовая структура предприятия

2. Свежий взгляд на управление рестораном. Презентация нового решения для управленческого учета «БИТ:Ресторатор»:

• Учет денежных средств, включая закупку продуктов и начисление заработной платы персонала;
• Составление графиков работы и контроль явки персонала;
• Учет остатков на складе и контроль производства;
• Анализ деятельности предприятия в разрезе финансовых показателей;
• Взаиморасчеты с поставщиками;
• Получение данных о продажах и складских операциях из различных кассовых систем;
• Оценка прибыльности предприятия и планирование бюджета. 

Томск, проспект Кирова 51а строение 5, офис 512