Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Как открыть столовую?

Как открыть столовую?

	Организатор	Регион	Стоимость


Академия Ресторанного Бизнеса (0.30)		Москва	бесплатно руб. 0.00 за 1 день

Даты проведения

10.10.2013 -
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Семинар

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Семинар предназначен для шеф-поваров, инвесторов и руководителей ресторанного бизнеса: директоров, зам. директоров, управляющих, менеджеров.

Преподаватель

Анатолий Одинцов

Анонс программы

10 октября Анатолий Одинцов, эксперт АРБ и бессменный ведущий семинаров, познакомит гостей Академии с современными формами столовых, вопросами выбора оборудования и продвижения услуг. Будут затронуты и многие другие вопросы, ведь нередко наши семинары становятся настоящей площадкой по обмену опытом и мнениями!

Описание программы

Программа:

Современные форматы самообслуживания в общепите. Особенности фри-фло и других форматов..
Какой уровень инвестиций необходим для различных предприятий - столовой, фри-фло и прочих форматов?
Размещение предприятия (выбор места).
Проектная документация для столовой: технологический, инженерный и архитектурный проект.
Как правильно выбрать оборудование и инвентарь.
Подбор персонала и правильная мотивация сотрудников.
Составление меню. Продающее меню столовой.

Контактная информация

Академия Ресторанного Бизнеса
Проспект Мира, д.105, стр. 1, оф.602
+7 49 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку бесплатное участие


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Похожие мероприятия

Трудовое законодательство: что должны знать руководители и кадровики Вечерняя

Пермь

8 000 руб.

Открытие собственного дела Очная/дневная

Новосибирск

14 200 руб.

Имидж современного руководителя Очная/дневная

Екатеринбург

8 000 руб.

Быстрый переход к спискам мероприятий:
Все курсы менеджера ресторана
Курсы менеджера ресторана в Москве

←Вернуться