У вас уже есть заявка на текущий период.
Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия".
Или создайте заявку на другой период.
19.03.2014 - Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
Форма обучения:
Очная/дневная
Вид мероприятия:
Мастер-класс
Тип мероприятия:
Открытые
Анонс программы
Если Вы всерьез задумываетесь о том, чтобы открыть кафе или ресторан, то многих ошибок можно избежать, если есть возможность заранее получить ответы на интересующие вопросы.
В среду 19 марта в 18.30 состоится встреча с Александром Гаврильчиком, генеральным директором сети ресторанов Sasha"s Bar. Александр поделится опытом создания и ведения ресторанного бизнеса.
Описание программы
Тема: Как открыть ресторан?
Основные вопросы встречи:
выбор концепции ресторана;
формирование команды;
особенности подбора помещения;
выбор оборудования;
автоматизация процессов;
технические условия;
разработка меню;
проработка блюд и ценообразование;
реклама и раскрутка заведения.
О спикере:
Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.
Сеть ресторанов Sasha's Bar — это обширное гастрономическое меню, кухня со всех концов света, авторская коктейльная карта, превосходные кальяны и современный интерьер. www.sashasbar.ru
Тема: Как открыть ресторан?
Основные вопросы встречи:
выбор концепции ресторана;
формирование команды;
особенности подбора помещения;
выбор оборудования;
автоматизация процессов;
технические условия;
разработка меню;
проработка блюд и ценообразование;
реклама и раскрутка заведения.
О спикере:
Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.
Сеть ресторанов Sasha's Bar — это обширное гастрономическое меню, кухня со всех концов света, авторская коктейльная карта, превосходные кальяны и современный интерьер. www.sashasbar.ru