Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Антикризисное управление рестораном

Антикризисное управление рестораном: Мастер-класс

	Организатор	Регион	Стоимость


Сити Класс (0.56)		Москва	2 250 руб. руб. 2,250.00 за 3 ак. часа

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Вечерняя

Вид мероприятия: Мастер-класс

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Для владельцев, директоров и управляющих ресторанами.

Преподаватель

Наталья Кулакова - консультант рынка HoReCa, бизнес тренер, специалист по открытию и ребрендигу предприятий питания, бизнес-коуч.
Эксперт ресторанного бизнеса, профессиональный бизнес-тренер, специалист по открытию и ребрендигу предприятий питания, магазинов, отелей. Профессионал, обладающий 15-и летним практическим опытом в индустрии общественного питания в РФ и странах СНГ.

Анонс программы

Во время семинара мы рассмотрим вопросы управленческого учета, поиска проблем и точек роста, систему управления людьми и возможности продвижения ресторана на рынке. Этот семинар позволит вам: структурировать ваши знания об антикризисном управлении, составить план конкретных действий, понять методы антикризисного управления, получить конкретные инструменты работы. Те рестораторы, которые применили полученные знания увеличили свою прибыль в разы.

Описание программы

Управленческий учет:

Как должны распределятся расходы в ресторане;
KPI работы ресторана;
Управленческий учет в ресторане.

Исследования:

Мнения гостей;
Отношение внутри коллектива;
Ситуация на рынке.

Управление людьми:

Обучение;
Мотивация;
Контроль.

Продвижение:

Стимулирование сбыта внутри ресторана;
Работа в соц.сетях;
Event деятельность.

Время проведения: 19:00 - 22:00

Контактная информация

Сити Класс
cityclass@cityclass.ru
м.Краснопресненская, ул. Дружинниковская, 11/2
(495) показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 2137.5 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 112.5 руб. (5%)